tag:blogger.com,1999:blog-23368171157550030172023-11-16T12:04:40.203+01:00Zucchero & LimoneGloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-87902404621949048512014-01-31T12:54:00.000+01:002014-02-01T15:37:40.240+01:00Cupcake "Menta e cioccolato"<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzO0b-Nn-f0T3LXF45CLIlqrV2xogwW-TNcdFExz4HWWVYutF_4jpL2sR7T_0VpPmWbf9W5Roa6CHp78kOQl3EkYtrCKpsYCA5aU3KlLkIFvRxdcsmJkNN0KboocwpPuMtslZABjPuKk/s1600/fg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHzO0b-Nn-f0T3LXF45CLIlqrV2xogwW-TNcdFExz4HWWVYutF_4jpL2sR7T_0VpPmWbf9W5Roa6CHp78kOQl3EkYtrCKpsYCA5aU3KlLkIFvRxdcsmJkNN0KboocwpPuMtslZABjPuKk/s1600/fg.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Menta e cioccolato</i>.</div>
<div style="text-align: center;">
Chi mi conosce bene lo sa. Non c'è abbinamento che, per il mio palato, superi questo. Il gusto pieno e amaro del cioccolato fondente mischiato alla freschezza della menta. Per me non esiste di meglio.<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px; text-align: center;">☺</span></div>
<div style="text-align: center;">
Decidendo come festeggiare <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2014/01/happy-birthday-zucchero-limone.html">il primo compleanno</a> di <b><span style="color: #ffd966;">Zucchero & Limone</span></b> pensare a questa coppia è stato inevitabile. Uno dei miei dolci preferiti. La ricetta base dei cupcake è di <a href="http://www.giallozafferano.it/">Giallo Zafferano</a>.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b><br />
<i>(per circa 6 cupcake)</i></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 60 gr di farina 00</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 1 uovo</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 60 gr di zucchero semolato</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 60 gr di burro <span style="font-size: x-small;">(senza lattosio)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ ½ cucchiaino di lievito</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 40 gr di cioccolato fondente</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 10 gr di cacao in polvere<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioOiF8nklhqAt2ZgI_ZIPWFr9Q7RNbSGeMHuCeBEgTRWgPPltmntQbDeBAVZfZWS4iutRMKo8F2BRhbnmmypkyK8jJ7V4-HEHSp0CLYxIuDEsRTGuMDtFDBRC1Vy78n823pqqZErLlMko/s1600/IMG_2069o.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioOiF8nklhqAt2ZgI_ZIPWFr9Q7RNbSGeMHuCeBEgTRWgPPltmntQbDeBAVZfZWS4iutRMKo8F2BRhbnmmypkyK8jJ7V4-HEHSp0CLYxIuDEsRTGuMDtFDBRC1Vy78n823pqqZErLlMko/s1600/IMG_2069o.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b><br />
<div>
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e una volta sciolto lasciatelo raffreddare. Montate il burro ammorbidito con lo zucchero<b><span style="color: #ffd966;"> -2-</span></b> ed infine aggiungete l'uovo (uno alla volta nel caso raddoppiate le dosi) <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Quando si è amalgamato bene tutto aggiungete il cioccolato sciolto <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> e mescolate con un cucchiaio <span style="color: #ffd966;"><b>-5-</b></span>. Mischiate la farina con il cacao e il lievito <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> e setacciatele nel composto <span style="color: #ffd966;"><b>-7- </b></span>poi amalgamate l'impasto. Riempite i pirottini per i 3/4 della capienza <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b> ed infornate.<br />
<i>Temperatura forno</i>: 170°<br />
<i>Tempo</i>: dai 15 ai 20 min.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHuYefqfav1G3NiwG6FPkmrdq8jgYbw6uzWgkdK2IXXpSEkUpPagYYgbU2aol8WYM6wOL3sOhVkwqQoGcQ5MWANkK3YX9_ZtEHo12IlD6D5hLLZywR7VuhZLzXNlDH9fBvgAb37h8zN0/s1600/passaggi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHuYefqfav1G3NiwG6FPkmrdq8jgYbw6uzWgkdK2IXXpSEkUpPagYYgbU2aol8WYM6wOL3sOhVkwqQoGcQ5MWANkK3YX9_ZtEHo12IlD6D5hLLZywR7VuhZLzXNlDH9fBvgAb37h8zN0/s1600/passaggi.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Una volta sfornati i cupcake fateli raffreddare.<br />
Nel frattempo preparate la crema al burro profumata alla menta.</div>
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b><br />
<i>(per guarnire 6 cupcake)</i></div>
<div style="text-align: center;">
~ 75 gr di zucchero a velo<br />
~ 50 gr di burro <span style="font-size: x-small;">(senza lattosio)</span><br />
~ 10/15 cucchiaini di sciroppo alla menta<br />
~ coloranti alimentari<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhwSuHyGyPg5fT-ruLDShojsvxJwf_VOoSGreGKdbrvVVaNc4Oyq6fubc0rGgjC5PRWoELkSQElGOStpynRHOMlIqOOX9V1e9KNYUMSpMoHGPAwklPo28LSffkRhSF8MpGjZbKvbabV0/s1600/IMG_2141d.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhwSuHyGyPg5fT-ruLDShojsvxJwf_VOoSGreGKdbrvVVaNc4Oyq6fubc0rGgjC5PRWoELkSQElGOStpynRHOMlIqOOX9V1e9KNYUMSpMoHGPAwklPo28LSffkRhSF8MpGjZbKvbabV0/s1600/IMG_2141d.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b><br />
Fate ammorbidire il burro <i>(io l'ho lasciato per poco più di due ore a temperatura ambiente)</i> e lavoratelo fino a farlo diventare cremoso <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>. Aggiungete poi poco alla volta lo zucchero a velo setacciato <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> ed amalgamate fino ad ottenere un composto cremoso e un po' spumoso <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Aggiungete lo sciroppo alla menta <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> <i>(io l'ho aggiunto pian piano assaggiandone il gusto fino al mio gradimento, quindi assaggiate e valutate)</i>. Aggiungete qualche goccia di colorante blu e giallo (o direttamente verde) <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> per aumentare il colore della crema. Una volta pronta <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> mettete la crema in un sac-à-poche <span style="color: #ffd966;"><b>-7-</b></span> e decorate i cupcake a piacere. Grattugiate, infine, un po' di cioccolato sopra la crema come ulteriore decorazione<span style="color: #ffd966;"><b> -8-</b></span>.</div>
<div>
Conservate in un luogo fresco.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAcj4w-9801aW2ZuY-odYSejDpDN0oHRLwj_SsfzG393tRCsAfPXUixKDmdiH3PLWV4c_5a30lf3wlAcitTGKwPd654IDBgrDaAegIbzkOLrW04OWFj0MheE_FKe4ubk591JzX4lsMwwI/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAcj4w-9801aW2ZuY-odYSejDpDN0oHRLwj_SsfzG393tRCsAfPXUixKDmdiH3PLWV4c_5a30lf3wlAcitTGKwPd654IDBgrDaAegIbzkOLrW04OWFj0MheE_FKe4ubk591JzX4lsMwwI/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vi lascio con qualche altra foto.<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-H7Y2Q3dJNfRBqt6HerO4LFU9lGEY7lZ0yRlB77DhrZvurwVtHaNz8V_UBoE20Cd2GIdqoKMoac5jGSNBnKtBwT3yrInPaL1zLRrWbBbZnL_q80ILNtYG905AD8YBPoFKUu5iKfTk1bk/s1600/IMG_2272f.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-H7Y2Q3dJNfRBqt6HerO4LFU9lGEY7lZ0yRlB77DhrZvurwVtHaNz8V_UBoE20Cd2GIdqoKMoac5jGSNBnKtBwT3yrInPaL1zLRrWbBbZnL_q80ILNtYG905AD8YBPoFKUu5iKfTk1bk/s1600/IMG_2272f.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DZ6PQEiZ5aO-4LWQFZs3ahXhn7GRjf-b_SzV9xgSdXpteaGyOpR94icfyVrYVWmWnabcpJnC1IYPS8sdYXF3VrstU_ZXwAjzQMPoafNRyVPOKX4AYmxa8WwyogS09C7lfhCuQTn-f04/s1600/IMG_2294f.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DZ6PQEiZ5aO-4LWQFZs3ahXhn7GRjf-b_SzV9xgSdXpteaGyOpR94icfyVrYVWmWnabcpJnC1IYPS8sdYXF3VrstU_ZXwAjzQMPoafNRyVPOKX4AYmxa8WwyogS09C7lfhCuQTn-f04/s1600/IMG_2294f.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Buon weekend zuccherini!<br />
Le prossime ricette saranno tutte cuori e cioccolato: la festa degli innamorati si avvicina! :)<br />
<br />
Un abbraccio,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-57318932014577869672014-01-25T14:25:00.000+01:002014-01-26T14:42:19.546+01:00Happy birthday Zucchero & Limone!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YGVl6A0lBox5qvJm5CuqiHJnOM1z50YR2blcqFT1-xnG4qwzXWyiVySykEt7ALMHOFMebPRdFNLR8KnpPp0qw5EOHDt3_aW3nXysvv0AqLVWfx79Bfe6OWYY9rPgV8bv3l2Lvn0jOPo/s1600/IMG_2217vghvd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YGVl6A0lBox5qvJm5CuqiHJnOM1z50YR2blcqFT1-xnG4qwzXWyiVySykEt7ALMHOFMebPRdFNLR8KnpPp0qw5EOHDt3_aW3nXysvv0AqLVWfx79Bfe6OWYY9rPgV8bv3l2Lvn0jOPo/s1600/IMG_2217vghvd.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
365 giorni e 32 ricette dopo eccomi qua a soffiare sulla prima candelina per <b><span style="color: #ffd966;">Zucchero & Limone</span></b>.</div>
<div style="text-align: center;">
Un anno di me e lui e voi. Il primo compleanno di tanti altri, spero.<br />
<span style="color: #ffd966;"><b>Zucchero & Limone</b></span> ha portato tanto nella mia vita. Potrei dire che lui ha fatto crescere me più di quanto io abbia fatto crescere lui. Ha portato tanta esperienza in più, mi ha fatta migliorare, divertire.</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
Ho passato ore a <i>pasticciare</i>, fotografare, selezionare, scrivere. Ore piacevoli.</div>
<div style="text-align: center;">
Mi ha fatto conoscere tante altre blogger meravigliose, da cui imparare, con cui confrontarsi.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
E 12 mesi dopo sono felice. Felice di aver deciso di aprire un blog, perché è un'esperienza meravigliosa e gratificante. Felice di poter soffiare su questa candelina con la certezza che il meglio deve ancora venire.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Grazie a tutti voi. <i><b>Grazie di vero cuore</b></i>.</span><br />
<br />
Un abbraccio,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
PS: La ricetta del cupcake sarà online nei prossimi giorni.<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-35162836527562039702014-01-24T10:57:00.000+01:002014-01-24T12:24:39.680+01:00Chocolate hazelnuts cookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaR_Gmqq8T4nUeqsVrP2YUjzETagPLvPP9qD3AgOov9J9XcT22tcCa1fJBFUePJvW-eS_JicsOM4nbVJ1E_YuXfvkhEChRkPH9sl7JmJYYwlc-sf0Zemb2VeBDOtrrAPj_zfsyWXLViQ/s1600/Chocolatehazelnutscookies_zucchero-e-limone.blogspot.it.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaR_Gmqq8T4nUeqsVrP2YUjzETagPLvPP9qD3AgOov9J9XcT22tcCa1fJBFUePJvW-eS_JicsOM4nbVJ1E_YuXfvkhEChRkPH9sl7JmJYYwlc-sf0Zemb2VeBDOtrrAPj_zfsyWXLViQ/s1600/Chocolatehazelnutscookies_zucchero-e-limone.blogspot.it.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<i>Chi non muore si rivede.</i><br />
O si rilegge, nel mio caso.<br />
Il 2014 è iniziato così così. Nulla di eccessivamente grave, ma giusto quel che bastava a tenermi lontana dalla cucina.<br />
E mi mancava, mi mancava terribilmente sporcarmi le mani, immergerle nel burro morbido e cremoso, impolverarle di farina. E poi... Aspettare che il dolce cuocia nel forno mentre il suo profumo sta già invadendo la cucina.<br />
Mi mancava, ma se oggi sto scrivendo è perché son riuscita a ritagliarmi un po' di tempo e a fare una ricetta finalmente...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
E non me ne vogliate se, anche se ormai da Natale è passato un mese, i protagonisti di oggi sono ancora dei biscotti.<br />
Per la precisione sono il risultato di <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/12/golose-idee-regalo-christmas.html">questa</a> idea regalo. Il barattolo di "Biscotti Fai-da-te" ieri si è tramutato in 119 biscotti che mi faranno compagnia per le prossime colazioni e merende.<br />
Ecco la ricetta:<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(per 120 biscotti circa)</i></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 450 gr di farina 0</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 195 gr di zucchero di canna</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 150 gr di gocce di cioccolato</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 165 gr di nocciole tritate</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 350 gr di burro ammorbidito <i><span style="font-size: x-small;">(senza lattosio)</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~3 uova<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXZW4hbFNs2xnZOjE9AnVM2FUrZ4d6MvzuqE_R5GnLKN-0Idg3Ap3iqelWnLIDO3IrieP4uxqYWjvOzyzhlbFwQauwyDTQbRfTx9WjA0b14wTqeVPp0knh2ZQ74d2EU_lcg_UAeeGL2s/s1600/ingredienti_zucchero-e-limone.blogspot.it.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNXZW4hbFNs2xnZOjE9AnVM2FUrZ4d6MvzuqE_R5GnLKN-0Idg3Ap3iqelWnLIDO3IrieP4uxqYWjvOzyzhlbFwQauwyDTQbRfTx9WjA0b14wTqeVPp0knh2ZQ74d2EU_lcg_UAeeGL2s/s1600/ingredienti_zucchero-e-limone.blogspot.it.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Versate farina, zucchero, nocciole tritate e gocce di cioccolato in una ciotola e mischiateli bene fra loro <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>. Aggiungete il burro a fiocchetti <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>, dopo averlo lasciato ammorbidire bene, e aiutandovi con una forchetta mischiate il tutto impastando un po' <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Aggiungete poi le uova, una alla volta, <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> impastando sempre con l'aiuto di una forchetta. Quando inizierà ad amalgamarsi bene trasferite l'impasto su una spianatoia infarinata e impastate a mano <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b>. Quando sarà pronto <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> copritelo con una pellicola e fatelo riposare in frigorifero per almeno mezzora. E' un'impasto molto morbido, ma non appiccicoso. Nel caso si appiccicasse aggiungete un po' di farina mentre impastate fino a che non si asciuga. Dopo aver ripreso l'impasto stendetelo ad un altezza di 5mm, tenendo ben infarinato il piano sotto <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>. Ritagliate i biscotti, io per comodità ho usato una formina tonda, e poi infornate<b><span style="color: #ffd966;"> -8-</span></b>.</div>
<i>Temperatura forno</i>: 180°<br />
<i>Tempo</i>: dai 10 ai 15 min.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7abynM3GH8sr8hSl8lMBwMdmy27jpLllEMs1f8OI2ho-jihTuaSNHOJyvC4ep-xPj8wnFs1RTBrge5RlvH73I0RC2SH83xM64QaAN9JM8-u5pTlzy28uOVY85bJXcJ57-CZFh01qEgPc/s1600/passaggi_zucchero-e-limone.blogspot.it.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7abynM3GH8sr8hSl8lMBwMdmy27jpLllEMs1f8OI2ho-jihTuaSNHOJyvC4ep-xPj8wnFs1RTBrge5RlvH73I0RC2SH83xM64QaAN9JM8-u5pTlzy28uOVY85bJXcJ57-CZFh01qEgPc/s1600/passaggi_zucchero-e-limone.blogspot.it.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Tenete i biscotti in una scatola di latta per conservarli al meglio.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEDR2_fDFbe7p-FE7sVVzWU1BAyccMdVLCowQi6cEk4hkHNikqw4rviQdyiSVT30TH4V3_iETGbpmbAbuHeBZk-XVIED7pOWvqBdbtRkdqIK6N61qxwqpi6KBm3kUZlFvpeNNYWs7AJKg/s1600/Chocolatehazenutscookies2_zucchero-e-limone.blogspot.it.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEDR2_fDFbe7p-FE7sVVzWU1BAyccMdVLCowQi6cEk4hkHNikqw4rviQdyiSVT30TH4V3_iETGbpmbAbuHeBZk-XVIED7pOWvqBdbtRkdqIK6N61qxwqpi6KBm3kUZlFvpeNNYWs7AJKg/s1600/Chocolatehazenutscookies2_zucchero-e-limone.blogspot.it.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Fatemi sapere cosa ne pensate, e se provate a farli mi farebbe piacere vederli, potete taggare la foto su <a href="http://instagram.com/zuccheroelimone">Instagram</a> con il tag<i> #zuccheroelimone</i>...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺ </span>Tra l'altro, proprio nelle scorse ore ho raggiunto i 300 followers e ci tengo a ringraziarvi!</div>
<div style="text-align: left;">
Vi auguro una buona giornata con un anticipazione sul prossimo post... <u>Ci saranno delle candeline</u>!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺ </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Un abbraccio,</div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-91906067939323653882013-12-31T15:03:00.000+01:002014-01-03T01:28:44.305+01:00Ricordare il 2013 dando il benvenuto al 2014...<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Il <span style="color: #ffd966; font-size: large;">duemilatredici</span> è giunto alla fine.</div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
E' tempo di tirare le somme.<br />
Non è stato un anno semplice, ma la serenità non è mai mancata.<br />
E' stato un anno ricco di nuove conoscenze e amicizie, pieno di nuove emozioni e di soddisfazioni.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
E' l'anno che ha visto la nascita di <b><i><span style="color: #ffd966;">Zucchero & Limone</span></i></b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9lzrrKOrILvqHCX9z9FosYQHZH3bV_u0kJMBgFL9AkRwqUNqdkojRjfkzlemxOOumazeWcCJ6DQpox2wwRs99lzacQ6MvlQUTsertlEQjQ1AuPXuuOFlVR31VTA90CyHBCH3vPEfXls/s1600/2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9lzrrKOrILvqHCX9z9FosYQHZH3bV_u0kJMBgFL9AkRwqUNqdkojRjfkzlemxOOumazeWcCJ6DQpox2wwRs99lzacQ6MvlQUTsertlEQjQ1AuPXuuOFlVR31VTA90CyHBCH3vPEfXls/s640/2013.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Grazie a tutti voi</b>.</div>
<div style="text-align: center;">
Grazie a chi ha commentato qui o nei vari <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/p/contatti.html">social</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Grazie a chi ha apprezzato ciò che faccio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Grazie a chi è anche solamente passato di qui.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
E grazie a chi sta "dietro le quinte".<br />
Alla mia famiglia, sempre disposta a fare da cavia.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
In particolare a mia mamma, disponibile ad aiutarmi ogni volta che ne ho bisogno.<br />
E a Paolo, colui che mi fornisce l'ingrediente segreto per far uscir bene ogni ricetta: <i>l'amore</i>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Auguro a voi, e a me, un sereno e positivo anno nuovo. </i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Sperando sia pieno di nuove esperienze, emozioni e soddisfazioni.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><u>Che sia l'anno giusto per realizzare i propri sogni</u>.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmmFRTsLQfDuEgK9tuMi37N6SnoZ8jLvqC5VCOzZ5pYOZb_X-58uFt8jN280FDaz1YcsNj__3Wohl6NJxsuZJmTeN6K6O-6vGQfTkXrCTGv4iYXayNWoAu4aW5deyR1CKaEg9pTZKwjg/s1600/buon2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNmmFRTsLQfDuEgK9tuMi37N6SnoZ8jLvqC5VCOzZ5pYOZb_X-58uFt8jN280FDaz1YcsNj__3Wohl6NJxsuZJmTeN6K6O-6vGQfTkXrCTGv4iYXayNWoAu4aW5deyR1CKaEg9pTZKwjg/s400/buon2014.jpg" width="396" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Un abbraccio,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-28185375899189035652013-12-30T15:44:00.000+01:002013-12-30T22:09:30.669+01:00Soft chocolate cookies...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TTlqFPHIFx3MuJrfR6pPrdufal3pOYZ1GfDWWoCio5TBLTPsbneiWi2DM9zcPTWO9YBavQ_ZANwvxQhBszloII8yuY4uJYs283wgoxQU7sbscglMgMmunqkjN2BEjnxRJonMg8MG_2E/s1600/IMG_1724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-TTlqFPHIFx3MuJrfR6pPrdufal3pOYZ1GfDWWoCio5TBLTPsbneiWi2DM9zcPTWO9YBavQ_ZANwvxQhBszloII8yuY4uJYs283wgoxQU7sbscglMgMmunqkjN2BEjnxRJonMg8MG_2E/s640/IMG_1724.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Si, lo so. Natale ormai è passato <span style="font-size: x-small;">(tristezza!!)</span> ma io sto ancora sfornando biscotti... <span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">☺</span></div>
<div style="text-align: center;">
E poi volevo postarvi ancora una ricetta prima della fine dell'anno.<br />
Questi biscotti sono come una torta al cioccolato in miniatura. Sono morbidi e cioccolatosi, una vera delizia.</div>
<div style="text-align: center;">
Ora se ne stanno belli chiusi nella scatola di latta pronti ad essere divorati durante la prima colazione del 2014. Quale modo migliore di cominciare l'anno nuovo?</div>
<div style="text-align: center;">
La ricetta l'ho presa da <a href="http://www.youtube.com/watch?v=E64lJom3WVg">qui</a>. Vista settimane fa e subito provata, e riprovata e riprovata... <span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px;">☺</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(per circa 50 biscotti)</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 225 gr di cioccolato fondente<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 60 gr di burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 2 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 100 gr di zucchero semolato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ <o:p></o:p> 225 gr di farina 00</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ <o:p></o:p>2 bustine di vanillina</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 1 bustina di lievito<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ q.b. zucchero a velo</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ujawOeY3X9fuY2W61bwBZjH5798EZrQTL0akNwpHUrn-YPkAbepjXtuLls5Qodk2mM6NRPaYM5o6YpbY-mPt4KDkp0EE4HwqWHLnixDTrt_OOgN5dVXSxwNBR90oOLzpatjxdiG42so/s1600/IMG_1611gg.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ujawOeY3X9fuY2W61bwBZjH5798EZrQTL0akNwpHUrn-YPkAbepjXtuLls5Qodk2mM6NRPaYM5o6YpbY-mPt4KDkp0EE4HwqWHLnixDTrt_OOgN5dVXSxwNBR90oOLzpatjxdiG42so/s640/IMG_1611gg.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e quando sarà completamente sciolto aggiungete il burro <b><span style="color: #ffd966;">-2- </span></b>e mescolate finché non si amalgama, poi togliete dal fuoco e fate raffreddare <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Montate le uova con lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>, aggiungete il cioccolato fuso raffreddato <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> e mescolate <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> , infine unite la farina con la vanillina e il lievito <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>, mischiate con un cucchiaio e quando l'impasto sarà pronto <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b> mettetelo il frigorifero per 3 ore. Trascorso questo tempo l'impasto si sarà indurito <b><span style="color: #ffd966;">-9-</span></b> e quindi potrete iniziare a formare delle palline, di circa 1,5cm di diametro, con l'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b> . Fatele rotolare nello zucchero a velo <b><span style="color: #ffd966;">-11- </span></b>fino a ricoprirle, poi togliete l'eccesso di zucchero e sistematele sulla teglia, ricoperta con carta da forno. Schiacciate tutte le palline (come quella centrale nella foto) <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b> e infornate.<br />
<i>Temperatura forno:</i> 180°<br /><i>Tempo:</i> 7 min. circa<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwEm6lhRm3k-5mGKJ129FF-1r_M3xnWsLwS1y02QLIwEq2XnkgXicqjz5vXVwsH4HOfIOaYB8mNefScOEbeNzFK5hVD_3e8jSxNK3LztDQg0ktByKCrz7UsoQUYSNC3Dw2pQWXmkpvVhM/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwEm6lhRm3k-5mGKJ129FF-1r_M3xnWsLwS1y02QLIwEq2XnkgXicqjz5vXVwsH4HOfIOaYB8mNefScOEbeNzFK5hVD_3e8jSxNK3LztDQg0ktByKCrz7UsoQUYSNC3Dw2pQWXmkpvVhM/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
Di solito mangio questi biscotti con il latte (sia caldo che freddo) ma accompagnati da una tazza di latte e menta sono ancora più buoni, credetemi...<span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: center;">☺</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nF3x6aqQJCzM_aSOfb8rkhAS4ttTNr-eJ5XGT7hZWR9AY5l1_VDMnkwWA8_UXMs78P8zdIu63YNruKaHdWu-8DEmCZJqXewzy4O7OuPnfPonwsMid4qznxC5niXdXp3uAc2qXbWl0is/s1600/IMG_1713gfg.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nF3x6aqQJCzM_aSOfb8rkhAS4ttTNr-eJ5XGT7hZWR9AY5l1_VDMnkwWA8_UXMs78P8zdIu63YNruKaHdWu-8DEmCZJqXewzy4O7OuPnfPonwsMid4qznxC5niXdXp3uAc2qXbWl0is/s640/IMG_1713gfg.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;">Se proverete a farli fatemi sapere come vi verranno. Potete anche postarle su </span><a href="http://instagram.com/zuccheroelimone" style="text-align: start;">Instagram</a><span style="text-align: start;"> e taggarle con l'hashtag </span><i style="text-align: start;"><span style="color: #ffd966;">#zuccheroelimone</span></i><span style="text-align: start;">... </span><span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buon pomeriggio zuccherini!<br /><br />Un abbraccio,<br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
</div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-13804126155000882122013-12-24T15:10:00.000+01:002013-12-24T15:51:18.499+01:00Tantissimi auguri di Buon Natale!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhyMNAWXfeC8tzOwqIoydHuyt91hxoRsMPRtsiP3BbTvO_JdI2C405YHeHvMthYYzBuoIGgHejmKFweP-eRUQ2s8Zac33cTuu9OIZmMdqIBKZXVrcc8CRIGjP4qpICgWVcax3LQdozJk/s1600/Buon+Natale!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhyMNAWXfeC8tzOwqIoydHuyt91hxoRsMPRtsiP3BbTvO_JdI2C405YHeHvMthYYzBuoIGgHejmKFweP-eRUQ2s8Zac33cTuu9OIZmMdqIBKZXVrcc8CRIGjP4qpICgWVcax3LQdozJk/s640/Buon+Natale!.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
L'abbiamo aspettato per settimane. Abbiamo decorato la casa, abbiamo scelto e comprato i regali, abbiamo impastato e sfornato biscotti a non finire... Ed ora eccoci qua. Anche questo <b><span style="color: #ffd966;">Natale 2013 </span></b>è arrivato.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ci aspettano pranzi e cene, in famiglia e con gli amici, qualche regalo da scartare, tanti dolci da mangiare... Ma io vi auguro, più di ogni altra cosa, di riceve e di donare tanto tanto amore. Perché l'importante alla fine è passare dei giorni felici e sereni con le persone importanti per noi... <span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="color: #ffd966; font-size: xx-large;"><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="color: #ffd966; font-size: xx-large;"><b>Tantissimi auguri di vero cuore per un sereno Natale a voi e ai vostri cari!</b></i></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Voglio cogliere l'occasione per ringraziare tutti coloro che in questi mesi sono passati di qui, e coloro che mi seguono su <a href="https://www.facebook.com/zuccheroelimone">Facebook</a> e su <a href="http://instagram.com/zuccheroelimone">Instagram</a>.</div>
<div style="text-align: center;">
Ci sentiamo presto zuccherini!<br />
<i><span style="font-size: x-large;">Buone Feste!</span></i> <span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: 'Josefin Sans'; font-size: 18px; line-height: 24px;">☺</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-35628411577992816282013-12-23T15:27:00.000+01:002013-12-23T19:26:39.089+01:00Gingerbread cookies! #Christmas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosJAfgrpbx6c21Yi31XiRSgKVmnxapvl1giT4PXDrVuJB9W5q_VvgrvGw5q2-JputrFYH51AghVACuR_xm8SRzM6a5g6_iPpbSX7OL48BLCUuy3igxwNWTpZlIfuzXv6awMrrGFlRXbU/s1600/IMG_1563dc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosJAfgrpbx6c21Yi31XiRSgKVmnxapvl1giT4PXDrVuJB9W5q_VvgrvGw5q2-JputrFYH51AghVACuR_xm8SRzM6a5g6_iPpbSX7OL48BLCUuy3igxwNWTpZlIfuzXv6awMrrGFlRXbU/s640/IMG_1563dc.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Avevo all'incirca dieci anni, e tornavo a casa da una gita ai mercatini natalizi in Trentino. Eravamo sul pullman ed una coppia di anziani offrì a me e mio fratello dei biscotti che avevano comprato ad una delle tante bancarelle. Era la prima volta che assaggiavo quel tipo di biscotto e lo adorai fin dal primo morso.<br />
Ed oggi ogni volta che ne mangio uno è come la prima volta.</div>
<div style="text-align: center;">
Ecco la ricetta per i <b><span style="color: #ffd966;">Gingerbread cookies</span></b>:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b><br />
<i>(per circa 100 biscotti)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal">
~ 420 gr di farina 00<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 120 gr di burro ammorbidito<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 100 gr di zucchero semolato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 160 gr di melassa o di miele scuro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 1 uovo grande<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ <o:p></o:p>½ cucchiaino di sale fino</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 1 cucchiaino di cannella in polvere<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 1 cucchiaino di noce moscata in polvere<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ 2 cucchiaini di zenzero in polvere<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
~ <o:p></o:p>½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati</div>
<div class="MsoNormal">
~ 1 cucchiaino di bicarbonato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP6hEbaziM6gI1igELRrhHBL4uxJMX37ciGq2ok958Pyu3RC9PPL1i4SmSqDNYTNJoE24Bj7Uftz1xmMvks37Rbn1YpKFw1scjHcbVzeodE_tlEevQs6kGolGbWLty9ZHGQAKpDQtH0-U/s1600/IMG_1351+-+Copiaf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP6hEbaziM6gI1igELRrhHBL4uxJMX37ciGq2ok958Pyu3RC9PPL1i4SmSqDNYTNJoE24Bj7Uftz1xmMvks37Rbn1YpKFw1scjHcbVzeodE_tlEevQs6kGolGbWLty9ZHGQAKpDQtH0-U/s640/IMG_1351+-+Copiaf.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b><br />
Montate il burro ammorbidito con lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> usando un cucchiaio o se preferite delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto morbido e spumoso <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>. Aggiungete la melassa, o il miele, e l'uovo <span style="color: #ffd966;"><b>-3-</b></span> ed amalgamate <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Aggiungete alla farina il sale, il bicarbonato e le spezie <span style="color: #ffd966;"><b>-5-</b></span> e mescolate, poi iniziate ad aggiungerne poca alla volta all'impasto, amalgamando di volta in volta <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b>. Quando sarà impossibile amalgamare la farina all'impasto usando il cucchiaio, trasferitelo su una spianatoia <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b> e impastate a mano la restante farina <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>. Mettete l'impasto a riposare in frigo, avvolto nella pellicola, per almeno 2-3 ore. Poi stendetelo<b><span style="color: #ffd966;"> -9-</span></b> ad un altezza di circa 3 mm e ritagliate della forma che preferite <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>.<br />
<i>Temperatura forno:</i> 180°<br />
<i>Tempo:</i> 6/8 min. circa<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9YSC03i6HUos-gEyDQuSjGCEvwap0V67XEggGMmgB3390qFE_ZV5Y2thm-dCUj8GEZDA0zu20vD-AjRp4W1JYyVtlgEA94KX1-8QsxiuAAfnGHcgR_crfvvo4eqz2XdQWAZdYi-IOl4/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-9YSC03i6HUos-gEyDQuSjGCEvwap0V67XEggGMmgB3390qFE_ZV5Y2thm-dCUj8GEZDA0zu20vD-AjRp4W1JYyVtlgEA94KX1-8QsxiuAAfnGHcgR_crfvvo4eqz2XdQWAZdYi-IOl4/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti per la glassa:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ 200 gr di zucchero a velo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ un albume</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ coloranti q.b.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzG6-dFoXiSvDVn1tvsWjoP3C5ahk4SZ8Ba9sVfrn3B6njhEZGkdFFjBXQmdIo7OTIvbT31NzuVYb1UY1H2x4LPBBCp9-RCSu6xAGVg77T4Rf0UeDlg81LOw1msbw57GKrh9ZF1M0BaCQ/s1600/IMG_1438xx.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzG6-dFoXiSvDVn1tvsWjoP3C5ahk4SZ8Ba9sVfrn3B6njhEZGkdFFjBXQmdIo7OTIvbT31NzuVYb1UY1H2x4LPBBCp9-RCSu6xAGVg77T4Rf0UeDlg81LOw1msbw57GKrh9ZF1M0BaCQ/s640/IMG_1438xx.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b><br />
Montate gli albumi a neve fermissima <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>, aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo setacciandolo <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>, ed amalgamate fino a che otterrete una glassa liscia e lucida <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Se volete potete colorarla aggiungendo qualche goccia di colorante. Mettetela in un sac-à-poche e decorate <span style="color: #ffd966;"><b>-4-</b></span>.</div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnpFgBvnADo-_WGZ-i66YE7jwaL9QKmrF5BtqTeqEVFYfF31MswkzoChf7_JMmZCTZTNLu_gSBIGyMHDSM69RvGLQE2Li55TDNw5ikH74WU6vkJLqH_EBXcwXzAC59RDh6WCuJ-gBlMVI/s1600/catsv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnpFgBvnADo-_WGZ-i66YE7jwaL9QKmrF5BtqTeqEVFYfF31MswkzoChf7_JMmZCTZTNLu_gSBIGyMHDSM69RvGLQE2Li55TDNw5ikH74WU6vkJLqH_EBXcwXzAC59RDh6WCuJ-gBlMVI/s640/catsv.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Natale è il periodo dell'anno in cui sforno più biscotti. Ne faccio di ogni tipo, e mi piace sempre provarne di nuovi, ma questi non possono <u>mai</u> mancare. Profumano di Natale. Per me sono <i>il Biscotto natalizio </i>per eccellenza.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0uyizyg7TK4A_D6A2cJ3o5ct8CGgwqrm8lhOjKabl3TyAq72r7EXA5ZHlO1Ycd37njuyrinMO9lPoMady6NYbuyq1xNYI-YM37e6ZYGeNPFyIwI8PcedYYkQJ8A7bNzP_sw0n178Af_Q/s1600/IMG_1554bb.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0uyizyg7TK4A_D6A2cJ3o5ct8CGgwqrm8lhOjKabl3TyAq72r7EXA5ZHlO1Ycd37njuyrinMO9lPoMady6NYbuyq1xNYI-YM37e6ZYGeNPFyIwI8PcedYYkQJ8A7bNzP_sw0n178Af_Q/s640/IMG_1554bb.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: center;"> Ovviamente potete farli della forma che preferite, e decorarli come la fantasia vi suggerisce.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">Conservateli in una scatola di latta per conservarne al meglio il profumo e la consistenza.</span><br />
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu93k1_NhF1fCkOZf8bsiYfXd4UD_1kAeeuonQC53wWwubQrbKGBlmcuon1BzKehXC4ewc3YJRuw54yrdTbjESSC02Guvbl4jtINbvXX-1ELMZIbNXNe-SJgE6l23maIrSE1Ru_1LA5I/s1600/IMG_1539hh.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqu93k1_NhF1fCkOZf8bsiYfXd4UD_1kAeeuonQC53wWwubQrbKGBlmcuon1BzKehXC4ewc3YJRuw54yrdTbjESSC02Guvbl4jtINbvXX-1ELMZIbNXNe-SJgE6l23maIrSE1Ru_1LA5I/s640/IMG_1539hh.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ormai mancano solo <i>due giorni</i> a Natale. Siete pronti?</div>
<div style="text-align: center;">
Io vi saluto con la mia coppia di omini di <b><span style="color: #ffd966;">pan di zenzero</span></b>, ci risentiamo per gli auguri di Natale!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-80164908776318443412013-12-18T14:32:00.000+01:002013-12-18T14:32:00.111+01:00Apple chips... #Christmas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6DoY94hFZGnKsdkJgzHy1efUVCvQ7IERS1t-erpNN55wsv5_Cj30flFiS5yeskYzNm7CdY-mzKAGKhlMbogc4I9AUf5nSxBP-brvlum0fNcPgpLd1_aqXDLjhGz6n-i2fqLfbQsu-YsI/s1600/IMG_1308vvff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6DoY94hFZGnKsdkJgzHy1efUVCvQ7IERS1t-erpNN55wsv5_Cj30flFiS5yeskYzNm7CdY-mzKAGKhlMbogc4I9AUf5nSxBP-brvlum0fNcPgpLd1_aqXDLjhGz6n-i2fqLfbQsu-YsI/s640/IMG_1308vvff.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Due ore per prepararle, dieci minuti per mangiarle.</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Con le <b><span style="color: #ffd966;">apple chips</span></b> (o <i>iChips</i> <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span>) è così. Sono uno snack sano ma sfizioso. In questo periodo di festa sono perfette per chi vuole rimanere in linea ma non vuole rinunciare a qualcosa di buono. ☺<br />
L'unica pecca è il lungo tempo in forno, ma l'attesa ne vale la pena!</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Ecco la ricetta, semplicissima, davvero!</div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(per circa 25 chips)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ 2 mele rosse </div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ zucchero di canna q.b.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~ cannella in polvere q.b.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59UfPc9BcOyHmGa6VgYImTGYFOJAxRgWdIwRs-CqVzfEvSR7iXTBD5yUk7ZMzbzImtIuW_SiYkYmw2ZgwkTMbjvRbNZO0v2bMUPERQZ_j1zRkEb13UgziI_wj4pi1M5ozDF-bMstlOmY/s1600/IMG_1233+-+Copiak.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59UfPc9BcOyHmGa6VgYImTGYFOJAxRgWdIwRs-CqVzfEvSR7iXTBD5yUk7ZMzbzImtIuW_SiYkYmw2ZgwkTMbjvRbNZO0v2bMUPERQZ_j1zRkEb13UgziI_wj4pi1M5ozDF-bMstlOmY/s640/IMG_1233+-+Copiak.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tagliate la mela a fettine sottili, alte non più di 2mm <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>. Cercate di essere il più regolari possibile per non avere problemi durante la cottura. Mischiare lo zucchero di canna con la cannella <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> e spolverare a piacere le fettine di mela adagiate sulla teglia <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. A metà cottura girate le fettine sull'altro lato <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>.</div>
<div style="text-align: center;">
Valutate voi il tempo in forno, non devono scurirsi troppo. Appena tolte dal forno saranno ancora un po' molli, ma tempo qualche minuto e diventeranno croccanti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Temperatura forno (<u>ventilato</u>):</i> 120°</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tempo:</i> 2 ore circa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRD1yxHY9eU19dPX8iE8sfJT0vKgTBpkKyRv03UIPFwDlW0aibCEZV-VgmM_Emnf6VqRh2qNm1gV_-xYO9TiAFQiPvk09PneT5TVrc6xRoKB0Rig1rt3AgO7T0jBHToI_i5zvvprwL4tE/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRD1yxHY9eU19dPX8iE8sfJT0vKgTBpkKyRv03UIPFwDlW0aibCEZV-VgmM_Emnf6VqRh2qNm1gV_-xYO9TiAFQiPvk09PneT5TVrc6xRoKB0Rig1rt3AgO7T0jBHToI_i5zvvprwL4tE/s640/cats.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">Ora possiamo rilassarci davanti ad un bel film natalizio, con una candela accesa (magari </span><a href="http://www.room12.it/vetrina/giara-piccola-sugared-apple-55.html#" style="text-align: left;">Sugared Apple</a><span style="text-align: left;">, tanto per rimanere in tema) e la nostra coperta preferita sulle gambe... Peccato solo che le </span><b style="text-align: left;"><span style="color: #ffd966;">apple chips</span></b><span style="text-align: left;"> non dureranno per tutta la durata del film!</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px; text-align: left;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px; text-align: left;"><br /></span></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnrk2PTYLRDt-oJQnxhn2k-RFZ6mqakBhaS5st1ojEXhyphenhyphen5rTxeBMF6f5Fr-qdZ5m24LIPP9wMUuBzUiV8CFnq_i7p3teONKmR0njDFN8_gFeWZI0fqN32_FbpEcYk7CKH82kQu2hjd3Pc/s1600/IMG_1301c.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnrk2PTYLRDt-oJQnxhn2k-RFZ6mqakBhaS5st1ojEXhyphenhyphen5rTxeBMF6f5Fr-qdZ5m24LIPP9wMUuBzUiV8CFnq_i7p3teONKmR0njDFN8_gFeWZI0fqN32_FbpEcYk7CKH82kQu2hjd3Pc/s640/IMG_1301c.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A presto, zuccherini... Il prossimo post sarà dedicato ad un famoso ometto che nel periodo natalizio è presente in quasi tutte le case, e in quasi tutti i blog!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-58680536667401645582013-12-15T07:46:00.000+01:002013-12-16T23:50:50.738+01:00Alla ricerca del regalo...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iZQocCH2UhA3dhyphenhyphendzy4eatsJgpQF-MDk3TE_z2gSKJep1H1nYSKj1JIlCJu0tSagfbH79uLnairDtW-RTb7FTZ6y_PhZfDPcK8yRHUO8ywYXSQauo3M0l6GJ2Q2h_IVyjg5wd2nh75o/s1600/379714_564143227013430_1700118450_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8iZQocCH2UhA3dhyphenhyphendzy4eatsJgpQF-MDk3TE_z2gSKJep1H1nYSKj1JIlCJu0tSagfbH79uLnairDtW-RTb7FTZ6y_PhZfDPcK8yRHUO8ywYXSQauo3M0l6GJ2Q2h_IVyjg5wd2nh75o/s640/379714_564143227013430_1700118450_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Da <a href="https://www.facebook.com/honeyandthemoonbys?fref=ts">Honey and the moon</a>.</span></div>
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Chi non ha ancora finito di comprare i regali di Natale alzi la mano... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Ecco, questo post è proprio per voi! Dopo <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/12/golose-idee-regalo-christmas.html">il post</a> con le idee regalo <i>golose, </i>in tema con questo blog,<i> </i>ho pensato di raccogliere qualche altro pensiero che non avesse a che fare con burro, zucchero e farina... Spero che possa servirvi come ispirazione... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYI2cUcaJG9xABd5JVwvKNTINUoaw7ixWDBCIrafQZ0xkYoZIz4zOse8nLmm4YNhOCvYKTpG2pfk5yamOwDlqMvzXxhUc0vQLpq4ItxH8b1ySW_w3z1CXwOZeg5GwDyOqILePzouZcTac/s1600/138748_1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYI2cUcaJG9xABd5JVwvKNTINUoaw7ixWDBCIrafQZ0xkYoZIz4zOse8nLmm4YNhOCvYKTpG2pfk5yamOwDlqMvzXxhUc0vQLpq4ItxH8b1ySW_w3z1CXwOZeg5GwDyOqILePzouZcTac/s200/138748_1.jpg" width="200" /></a></div>
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<b><span style="color: #ffd966;">1.</span></b> Sarà di sicuro più divertente studiare con gli <i>evidenziatori</i> la cui confezione ricorda una boccetta di smalto per unghie. Da <a href="http://www.maisonsdumonde.com/IT/it/produits/fiche/3-evidenziatori-fluo-smalto-138748.htm">Maisons du Monde</a>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjt8qiftCuS3AM1JYp3JGB25Nrk1YhdpgYzQbIqVqmxDYFPp5MtmIp8DAS1CsuIpUGcR4yhGRBqI5M5JYcxRwruKMzYdF_EnIwfdDmj9Suho4FqqsIjz7XDEHJe7KESuafqlyMWzbRat4/s1600/vv.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjt8qiftCuS3AM1JYp3JGB25Nrk1YhdpgYzQbIqVqmxDYFPp5MtmIp8DAS1CsuIpUGcR4yhGRBqI5M5JYcxRwruKMzYdF_EnIwfdDmj9Suho4FqqsIjz7XDEHJe7KESuafqlyMWzbRat4/s200/vv.jpg" width="108" /></a></div>
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<b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #ffd966;">2.</span></b> Usare lo smartphone anche quando fuori il termometro segna 0° non sarà più traumatico per le nostre mani con i <i>guanti</i> adatti all'uso degli schermi touch-screen. Questi li trovate da <a href="http://www.hm.com/it/product/19855?article=19855-C">H&M</a>, (venduti insieme ad una cover per iPhone 4/4S).<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vHEaUi-V9RFfQ1eMuL_zjmKzQvXWYesEaznkT3tLPwPftb5j4aUY4z4A_WDUU0PPZF_3PNlMGePB6eM317-HnGdNvG5oCv6kObwPGtbb1xcX1OutEvPfQXEYBVUHiBMHFYeK3Mj-uj4/s1600/giara-piccola-christmas-cookie.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0vHEaUi-V9RFfQ1eMuL_zjmKzQvXWYesEaznkT3tLPwPftb5j4aUY4z4A_WDUU0PPZF_3PNlMGePB6eM317-HnGdNvG5oCv6kObwPGtbb1xcX1OutEvPfQXEYBVUHiBMHFYeK3Mj-uj4/s200/giara-piccola-christmas-cookie.jpg" width="200" /></a></div>
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<span style="color: #ffd966;"><b>3.</b></span> Il profumo di questa candela vi trasporterà direttamente in una pasticceria, e vi farà venir fame! Se siete a dieta questa profumazione non fa per voi... In generale consiglio ogni <i>Yankee Candle</i>. Le trovate nei negozi Coin o online (ad esempio <a href="http://www.room12.it/">qui</a>).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGnuRA-uAxK9AsWMSsfssBjOni0T6-ZqxLkrTw5EHC35LRSzF1MG1z6zr84OCyyDXUhDLn6lwIU_8fkHxcZxk77hrFyrQ034iiNB-nIYb2hgwkU_Azk7I5krYX35BOrAioPIIKF9twnQ/s1600/rotera-lanterna-per-candeline__73328_PE189972_S4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGnuRA-uAxK9AsWMSsfssBjOni0T6-ZqxLkrTw5EHC35LRSzF1MG1z6zr84OCyyDXUhDLn6lwIU_8fkHxcZxk77hrFyrQ034iiNB-nIYb2hgwkU_Azk7I5krYX35BOrAioPIIKF9twnQ/s200/rotera-lanterna-per-candeline__73328_PE189972_S4.jpg" width="200" /></a></div>
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<span style="color: #ffd966;"><b>4.</b></span> Se avete paura di sbagliare profumazione, ma alla persona a cui volete fare un regalo ama le candele potreste regalare questa <i>lanterna</i>, che crea un atmosfera stupenda. <a href="http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/30122986/">Nei negozi Ikea</a>.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcoWF1JXScq_saqlSjAMXkdwOBhyphenhyphenFChaDxBqXE1YwD0l5QN3Zbk6KZaCVeQhxtaMVdCn11QX2H9aYtS0b6KSRfZyVkCX-Gtm_Aow_Tr9hs3tFZ4YsvD_htFRZpZjpmCFPOStKP25NXmg/s1600/41GhY-eTN%252BL._SY450_.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcoWF1JXScq_saqlSjAMXkdwOBhyphenhyphenFChaDxBqXE1YwD0l5QN3Zbk6KZaCVeQhxtaMVdCn11QX2H9aYtS0b6KSRfZyVkCX-Gtm_Aow_Tr9hs3tFZ4YsvD_htFRZpZjpmCFPOStKP25NXmg/s200/41GhY-eTN%252BL._SY450_.jpg" width="193" /></a><b><span style="color: #ffd966;"></span></b><br />
<b><span style="color: #ffd966;"><b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b></span></b><b><span style="color: #ffd966;"><b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b></span></b>
<b><span style="color: #ffd966;"><b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b></span></b>
<b><span style="color: #ffd966;">5.</span></b> Gli amanti della fotografica non possono avere una <i>tazza</i> normale quando esiste una tazza così! La trovate <a href="http://www.amazon.it/Thumbs-Up-CamCup-obiettivo-fotografica/dp/B0058CW9UO/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1387233112&sr=1-1&keywords=mugs">qui</a>.<br />
<div style="text-align: start;">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHq537Nr0p0yFu6Gcim1WevgIrYcuOPqyjh2s9QwDZikvnFYB7aYI3ZSC4YW9Zy7iHFQ7HhRRswsSJHDAxnggxRIbtPPtjedIiteqGMy_7p_avmUFb_w6PLsvplCprqqdNlg7diX1_SY/s1600/1512612_563037550457331_2104504882_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHq537Nr0p0yFu6Gcim1WevgIrYcuOPqyjh2s9QwDZikvnFYB7aYI3ZSC4YW9Zy7iHFQ7HhRRswsSJHDAxnggxRIbtPPtjedIiteqGMy_7p_avmUFb_w6PLsvplCprqqdNlg7diX1_SY/s200/1512612_563037550457331_2104504882_n.jpg" width="200" /></a></div>
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<b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #ffd966;">6.</span></b> Un'idea sfiziosa sono i <i>cozy mug</i>. Non ci si scotterà più prendendo in mano la tazza piena del nostro tè bollente. E berlo mentre ci si rilassa sarà ancora più piacevole. Li potete trovare online: <a href="http://www.alittlemarket.it/stoviglie-bicchieri/mug_tricot_scaldatazza_in_lana_handmade-2206399.html">qui</a>, o su Ebay <a href="http://www.ebay.it/sch/i.html?_nkw=mug%20cosy&clk_rvr_id=561539392319&adpos=1t2&MT_ID=63&crlp=38160830651_2420816&device=c&geo_id=33486&keyword=mug+cosy&crdt=0">qui</a>.<br />
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Buoni acquisti! E se avete anche voi dei suggerimenti per i regali di Natale lasciateli nei commenti... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsVXWnfqbRlwz-ZC7oTrZwlaENhzU7WgyGVTxXH5fCVHrIQt26vuIlgAKPnRxrYi3p4uk8-0lfbVr4V_J3qgCUuZKkIkHnCe1cBdo16pPU4aM83M8JlTcGMh9S-AhNMIfZSkQpf7u0-4/s1600/1459925_561826670578419_2112133469_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOsVXWnfqbRlwz-ZC7oTrZwlaENhzU7WgyGVTxXH5fCVHrIQt26vuIlgAKPnRxrYi3p4uk8-0lfbVr4V_J3qgCUuZKkIkHnCe1cBdo16pPU4aM83M8JlTcGMh9S-AhNMIfZSkQpf7u0-4/s640/1459925_561826670578419_2112133469_n.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">Da </span><a href="https://www.facebook.com/honeyandthemoonbys?fref=ts" style="font-size: small;">Honey and the moon</a>.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Buona domenica zuccherini!<br />
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a>Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-61591997738538547632013-12-10T17:47:00.000+01:002013-12-11T18:38:38.619+01:00Golose idee regalo! #Christmas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-U_AIXVzN00tCSTX0HgELKnPsvG4DqT8KqmJ02ey8Ig8L9bRF9Aab0GwvvvOVoQQ_uXukFcPt8BqtWHbA9MNQCfI-FR0Cboqei5qs9ehLvChx_RZXXEnxdDiWxWEOeQmOup_RNG2C2UE/s1600/IMG_1165gg.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-U_AIXVzN00tCSTX0HgELKnPsvG4DqT8KqmJ02ey8Ig8L9bRF9Aab0GwvvvOVoQQ_uXukFcPt8BqtWHbA9MNQCfI-FR0Cboqei5qs9ehLvChx_RZXXEnxdDiWxWEOeQmOup_RNG2C2UE/s640/IMG_1165gg.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Voi a che categoria appartenete? A quelli super organizzati che a Novembre hanno già deciso (e magari comprato) tutti i regali o a quelli che si ritrovano al 24 Dicembre ancora con qualche regalo da fare? <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
In attesa del post con le idee regalo (in arrivo entro il weekend) vi propongo una dolce soluzione che spesso io ho adottato, anche perché super apprezzata. L'idea è quella di regalare dei biscotti fatti in casa, ma se non avete voglia o tempo di impastare e sfornare biscotti per parenti e amici c'è una soluzione anche per voi!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;"><u>Idea n° 1</u></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">Il vasetto dei "<i>Biscotti Fai-da-te" </i>!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">E' un'idea semplice e veloce, ma molto carina e simpatica,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">per chi non ha tempo o voglia di preparare dei biscotti. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYE5qSb9bfwp1Etks_773ROBSDXFcpMVEhqOMYclqfHi2CMGPF96aftPUSUU93h4HvimdKX8JwWLcN-jcASowSJHAYVrCNrBjwg6pHlUijJdh2EnYCwV5wIF9tXkzR6FnFUYJalIGrqU/s1600/IMG_1175x.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVYE5qSb9bfwp1Etks_773ROBSDXFcpMVEhqOMYclqfHi2CMGPF96aftPUSUU93h4HvimdKX8JwWLcN-jcASowSJHAYVrCNrBjwg6pHlUijJdh2EnYCwV5wIF9tXkzR6FnFUYJalIGrqU/s640/IMG_1175x.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">Ecco cosa vi serve:</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
~ Un <span style="text-align: left;">contenitore con chiusura ermetica da 1,5<i>lt</i></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">(o anche da 1<i>lt</i> ma in quel caso bisognerà dividere di 1/3 le dosi degli ingredienti) </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 450 gr di farina 0<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 195 gr di zucchero di canna<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 150 gr di gocce di cioccolato (o cioccolato fondente spezzettato)<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 165 gr di nocciole tritate<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ un nastro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ un taglia biscotti<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ bigliettino con le istruzioni<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx19fTcb49V4EuCzbleBoJtGf5iFxXLK11-mgPrDC7icdKo8jFXjZQCyus_Pcuz2RgdHb7KouCBHYedAot5pwCLbxAOmsU381Fp1wRoe02f9XUk27QXj8wUuCKZLvIB2kMqqXGXM3NTOk/s1600/IMG_1181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx19fTcb49V4EuCzbleBoJtGf5iFxXLK11-mgPrDC7icdKo8jFXjZQCyus_Pcuz2RgdHb7KouCBHYedAot5pwCLbxAOmsU381Fp1wRoe02f9XUk27QXj8wUuCKZLvIB2kMqqXGXM3NTOk/s640/IMG_1181.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Preparare questo vasetto è molto semplice. Aiutandosi con un cono di carta da forno si inseriscono uno alla volta gli ingredienti formando i quattro strati ben distinti. Poi basterà chiudere il contenitore e decorarlo con un nastro in cui si sarà inserito prima il biglietto con le istruzioni <span style="font-size: x-small;">(*)</span> e poi un taglia biscotti. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;">(*) </span>Alla miscela del vasetto aggiungi 3 uova e 350 gr di burro. Lavora l'impasto e lascialo riposare per 30 minuti al fresco. Stendilo con il mattarello fino a 5mm di spessore e ritaglia i biscotti con lo stampino. Cuoci per circa 10 minuti a 180°. Conservare il un luogo fresco e asciutto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Non dimenticate di dimezzare anche le dosi di uova e burro se utilizzerete un contenitore da 1<i>lt</i>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: #ffd966;"><b>~</b></span> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La prossima idea è di sicuro più classica, ma non per questo meno apprezzata da chi la riceverà. Il modo in cui il regalo viene presentato conta molto, quindi ecco due modi per personalizzare il vostro sacchettino di biscotti. <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #ffd966;"><b><u>Idea n° 1</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;"> Chiuso con un bel nastro, il sacchettino, può essere accompagnato da una tazza natalizia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">(e se la persona apprezza anche da qualche infuso o tè particolari). </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0RmBGT137VKe3uyTFcvX6jvu0kfTef1pdEAVUh33q1TWn8khe6LRB17CFLZgNgiHtq6dWn95G1PxymNraNPiTTAMbVVXJuuLq8tMDXZenj9aMbfknwX1D8XPXgYEjY9x1QnCOn9-244Q/s1600/IMG_1202ikki.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0RmBGT137VKe3uyTFcvX6jvu0kfTef1pdEAVUh33q1TWn8khe6LRB17CFLZgNgiHtq6dWn95G1PxymNraNPiTTAMbVVXJuuLq8tMDXZenj9aMbfknwX1D8XPXgYEjY9x1QnCOn9-244Q/s640/IMG_1202ikki.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><span style="color: #ffd966;">Idea n° 2</span></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
In questo caso ho chiuso il sacchettino piegandolo su se stesso, poi ho applicato una pezzo di nastro chiudendolo sul retro con una pinzatrice. Infine ho impreziosito il sacchettino con una spilla decorata con una simpatica renna.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtP5IiX9TxymE4IOhcKIuGofwriMgheCvxcCx5Gl0-XkNy9frX_VbUkgJs2DwkA6o8ElAl5qtiVxslezQAuh8YtHDSulJXprzGM5Ywdyh95Ltk46vyG9PV1MBPv3UQg5C930IphAaDVr8/s1600/IMG_1210bb.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtP5IiX9TxymE4IOhcKIuGofwriMgheCvxcCx5Gl0-XkNy9frX_VbUkgJs2DwkA6o8ElAl5qtiVxslezQAuh8YtHDSulJXprzGM5Ywdyh95Ltk46vyG9PV1MBPv3UQg5C930IphAaDVr8/s640/IMG_1210bb.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Per queste foto io ho utilizzato dei semplici biscotti di <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html">pasta frolla</a> ricoperti di nocciole, zucchero o amaretti.</div>
Ma vi lascio con un elenco di ricette di biscotti che trovate qua sul blog, che potrebbero tornarvi utili:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/01/biscotti-limone-e-rosmarino.html">Biscotti al limone e rosmarino</a></li>
<li><a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/06/stelle-di-cacao-e-nocciole.html">Biscotti al cacao e nocciole</a></li>
<li><a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/10/fantasmini-halloween.html">Biscotti di pasta frolla al cacao (decorati con glassa)</a></li>
<li><a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/12/glass-cookies-christmas.html">Glass cookie</a></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Spero che questo post vi sia piaciuto e che possa ispirare i vostri regali... Natale si avvicina <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺ </span><i>-15 </i>!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-12661826914522163312013-12-05T17:16:00.000+01:002013-12-23T15:42:46.463+01:00Glass Cookies! #Christmas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkBZflNltYu6OgeUrKYz0RuX9nOHQEyU_Uv-iOrgAnl62eZcD-gH4stOSr6DGJ9D0n30dQIOsFXhQ2HLSLSQ0JkaKygWfFr1_v5I2ZItzhlaoBbK4aW83MW4uMRtiwHVFfrru7yUvqqo/s1600/Glass+cookies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrkBZflNltYu6OgeUrKYz0RuX9nOHQEyU_Uv-iOrgAnl62eZcD-gH4stOSr6DGJ9D0n30dQIOsFXhQ2HLSLSQ0JkaKygWfFr1_v5I2ZItzhlaoBbK4aW83MW4uMRtiwHVFfrru7yUvqqo/s640/Glass+cookies.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Natale si avvicina sempre di più e quindi quest'oggi inizio con il primo dei post dedicati a questa festività. Nei prossimi giorni arriveranno tante idee golose, anche sotto forma di idee regalo... Insomma <i>#staytuned</i>!! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><span style="color: #666666; font-family: Times New Roman, serif; font-size: medium;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>Oggi vi propongo i <b><span style="color: #ffd966;">Glass Cookies</span></b>, semplici da preparare ma di grande effetto. Si tratta infatti di un biscotto il cui centro viene riempito da una caramella che, sciogliendosi durante la cottura in forno, crea questo meraviglioso effetto vetrato. E' già da qualche anno che li preparo in questo periodo di festa, e vengono sempre apprezzati tantissimo!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Perciò vi lascio alla ricetta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="color: #ffd966;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 550 gr di farina 0<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 100 gr di burro ammorbidito<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 100 gr di zucchero semolato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 250 gr di miele d'acacia<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 1 cucchiaio da cucina raso di bicarbonato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 1 cucchiaio di latte<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 1 uovo<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ q.b. caramelle dure colorare alla frutta<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHcQORa0by0ArePgycti2LlyAsYq-u6UZ5pFeAtxGPdASs7CKAvoRlA-2S-2xcRlkVp1H5FDdnHA9cS0HRJK0Vfqnki5b9RNInxhzMkXcQrp4YH1afExlc_DqA21th3XJnR6_baEcFvY/s1600/IMG_1020+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgHcQORa0by0ArePgycti2LlyAsYq-u6UZ5pFeAtxGPdASs7CKAvoRlA-2S-2xcRlkVp1H5FDdnHA9cS0HRJK0Vfqnki5b9RNInxhzMkXcQrp4YH1afExlc_DqA21th3XJnR6_baEcFvY/s640/IMG_1020+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Creare una fontana di farina tenendo al centro il resto degli ingredienti <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>. Amalgamare il centro, impastando con il burro <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> e pian piano tirare nell'impasto la farina <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Impastare <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b>. Lasciare riposare per una mezz'oretta in frigorifero, poi sul piano spolverato di farina <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> stendere l'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b> ad un altezza di circa 3mm. Ritagliare le formine creando un buco centrale <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b> riempiendolo con le caramella spezzettate <b><span style="color: #ffd966;">-9-</span></b>. La quantità di caramelle da mettere è da valutare in base alla grandezza del buco. Io ho usato due caramelle per i cuori, e una e mezzo per le stelle. In forno la caramella si scioglierà <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. I ritagli della parte centrale io li ho tenuti da parte e poi cotti.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Temperatura forno:</i> 180°</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tempo:</i> 8 min.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYpxoi18kVmPVjAMREmhunw0pZtNJrt6nIhaJ6m__2dWIHTwJY9KcuTurprdIesIf0C1DL4nxVj9afOOACR6vnULMX35U7TWpgIeqYIFUjeIgJklpJlj1pG2N1FptYnbEIjLjl1Im1oI/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYpxoi18kVmPVjAMREmhunw0pZtNJrt6nIhaJ6m__2dWIHTwJY9KcuTurprdIesIf0C1DL4nxVj9afOOACR6vnULMX35U7TWpgIeqYIFUjeIgJklpJlj1pG2N1FptYnbEIjLjl1Im1oI/s640/cats.jpg" width="382" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><u>L'idea in più</u></i>: facendo un buchino al biscotto, prima della cottura, e inserendo un pezzo di spago o di filo quando saranno raffreddati possono diventare anche dei simpatici biscotti con cui decorare l'albero! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>Ne approfitto per ricordarvi l'appuntamento, tutti i giorni alle 18:00, sulla <a href="https://www.facebook.com/zuccheroelimone">mia pagina Facebook</a> per il Calendario dell'Avvento...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-51500450865675569422013-11-30T14:27:00.000+01:002013-12-03T18:23:57.998+01:00Calendario dell'Avvento: ogni giorno sulla pagina Facebook!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCTwLcopBF5QBh2NBrvuaeYVeDuW4tPUsRlhcN1hfWiHeqFs2kaJm0XNJJ6iVG4D-76rumj3nFWjdk15U56n_VPXhEk9Qmy1BvhJZn08T5z4vWQG98yKojGalPAT2cwiQyHtRTtb-ZQ2s/s1600/1459731_682717475093335_491947108_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCTwLcopBF5QBh2NBrvuaeYVeDuW4tPUsRlhcN1hfWiHeqFs2kaJm0XNJJ6iVG4D-76rumj3nFWjdk15U56n_VPXhEk9Qmy1BvhJZn08T5z4vWQG98yKojGalPAT2cwiQyHtRTtb-ZQ2s/s400/1459731_682717475093335_491947108_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="text-align: center;">Se ancora non avete cliccato "mi piace" </span><a href="https://www.facebook.com/zuccheroelimone" style="text-align: center;">sulla pagina Facebook di Zucchero e Limone</a><span style="text-align: center;"> vi consiglio di farlo subito...</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px; text-align: center;">☺</span><br />
Da domani infatti partirà il <b>Calendario dell'Avvento</b>. Ogni giorno, <i>dal 1 al 24 Dicembre alle 18:00</i>, aprirò una "casella virtuale" che conterrà un'idea, una ricetta, una canzone e molto altro che scoprirete di giorno in giorno... Mi sembra un modo carino per aspettare insieme il Natale, che è il mio periodo preferito dell'anno. Spero che l'idea (tratta dal blog <a href="http://trailfilosoficoeilcosmetico.blogspot.it/">Tra il filosofico e il cosmetico</a>) vi piaccia... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px; text-align: center;">☺</span><br />
Ho aggiunto anche <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/p/calendario-dellavvento.html">una sezione apposita qui sul blog</a>, dove ogni giorno linkerò le varie "sorprese" contenute nel Calendario.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEyHttuFE_5jbecQSDY0gx73ojpp4J8qMfDVxj6Xie9QAwlGTgMaPRSE2bvoFmTQ_f-CuO4o5Yv0Kjj5qpbaM9-2Mw7255acC6R2jdd6pPT-DBxlcTtxkBO5glQFcgp2MeX3EU32P4fIg/s1600/1463930_682717531759996_1036414710_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEyHttuFE_5jbecQSDY0gx73ojpp4J8qMfDVxj6Xie9QAwlGTgMaPRSE2bvoFmTQ_f-CuO4o5Yv0Kjj5qpbaM9-2Mw7255acC6R2jdd6pPT-DBxlcTtxkBO5glQFcgp2MeX3EU32P4fIg/s400/1463930_682717531759996_1036414710_n.jpg" width="400" /></a></div>
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<br />
Allora io vi aspetto, <u>ogni giorno alle 18:00 su Facebook</u>!! Mi raccomando non mancate...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<br /></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #cccccc;">Immagini prese dalla pagina Facebook:</span> <a href="https://www.facebook.com/Laperlanera.byS">La Perla Nera</a></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>
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<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-86012288459890993862013-11-16T10:06:00.000+01:002013-11-19T22:06:19.026+01:00Plumcake allo yogurt!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKh9KoxO5d2fHmMuOksALbsSxP_FiWxQsQ9dF1o3TZ59Tb9HABmrgeNzQo_B_VT9JBrp8u0xU2gtCsa5lZwU2n4VRwACQwb5CJT9UOLD5QrGT9yv0UbD-EeDpHRU05O9MqWcclT3V9oqQ/s1600/IMG_0832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKh9KoxO5d2fHmMuOksALbsSxP_FiWxQsQ9dF1o3TZ59Tb9HABmrgeNzQo_B_VT9JBrp8u0xU2gtCsa5lZwU2n4VRwACQwb5CJT9UOLD5QrGT9yv0UbD-EeDpHRU05O9MqWcclT3V9oqQ/s640/IMG_0832.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ho iniziato a preparare questo dolce a metà pomeriggio, quando c'era ancora la luce del sole, ma purtroppo quando ho finito era già buio pesto! Eeeh, il cambio dell'ora... Odio fotografare con la luce artificiale...<br />
Ma veniamo al protagonista di questo post! Avevo voglia di qualcosa di buono per la prima colazione e la scelta è ricaduta su di lui... Un plumcake allo yogurt! Vi lascio subito alla ricetta, veramente veramente semplice... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 330 gr di farina 00<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 210 gr di zucchero semolato<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 3 uova<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 80 ml di olio di riso<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 65 gr di yogurt all'albicocca<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 20 gr di burro<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ una bustina di lievito per dolci<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ una bustina di vanillina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ un pizzico di sale<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_foSz-Qf1EhONSsApguNtvLL6bG-S6Hiar4llDCSMTAo2AQrorAlhmI_-Hqaw59gXrCB1l2Y_KC6CHmOn0aHkIWTSZTUj_sXbMgzRsMp4KaqLfSmT4ao2wLBpKbSA6zyuhokr4djBqY/s1600/IMG_0762+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy_foSz-Qf1EhONSsApguNtvLL6bG-S6Hiar4llDCSMTAo2AQrorAlhmI_-Hqaw59gXrCB1l2Y_KC6CHmOn0aHkIWTSZTUj_sXbMgzRsMp4KaqLfSmT4ao2wLBpKbSA6zyuhokr4djBqY/s640/IMG_0762+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
Sbattere le uova <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>, aggiungere lo zucchero <span style="color: #ffd966;"><b>-2-</b></span>, lo yogurt <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>, l'olio <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> e il burro sciolto<span style="color: #ffd966;"><b> -5-</b></span> mescolando bene l'impasto fra l'aggiunta di un ingrediente e l'altro. Aggiungere la farina setacciata <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> mischiata con il lievito, la vanillina e il sale. Quando l'impasto sarà pronto <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b> versare in una teglia da plumcake <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b> imburrata e infarinata e infornare.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Temperatura forno:</i> 180°</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tempo:</i> 30 minuti</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifNkKeJ6nnyOa5-yhyAtpbTX51BJQAhcfQECJv8pud5jqrssOwnhc2Cjj8wp81aoTfD95dOiVwW7YGuIPu5n4B5kqOOGxkR5pwODsiYy0YETO-in8rowrVu0GY3digA1NUgIqJeHU4Emk/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifNkKeJ6nnyOa5-yhyAtpbTX51BJQAhcfQECJv8pud5jqrssOwnhc2Cjj8wp81aoTfD95dOiVwW7YGuIPu5n4B5kqOOGxkR5pwODsiYy0YETO-in8rowrVu0GY3digA1NUgIqJeHU4Emk/s640/cats.jpg" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Buona colazione e buon weekend miei cari! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-19977385193021725712013-10-24T22:32:00.001+02:002013-10-24T22:33:17.219+02:00Attenti alle dita! #Halloween<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMIpD4QWawqeuc9ZmzxSJtg6Qb6Fh1Ulh2KnsLmK8B19UrvMlgG-gDtfL8JgLTOwm-NOcrnFLr9JJn9ZjmwNhFv3FhmQgQHDhN4XuL9LXQar1tUjGB34Mr2QzztWbxUp04tRbu0CeBSMI/s1600/IMG_053888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMIpD4QWawqeuc9ZmzxSJtg6Qb6Fh1Ulh2KnsLmK8B19UrvMlgG-gDtfL8JgLTOwm-NOcrnFLr9JJn9ZjmwNhFv3FhmQgQHDhN4XuL9LXQar1tUjGB34Mr2QzztWbxUp04tRbu0CeBSMI/s640/IMG_053888.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i>Dolcetto o <b>scherzetto</b>?</i></div>
<div style="text-align: left;">
Dopo il <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/10/fantasmini-halloween.html">dolcetto</a>, oggi per forza scherzetto...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div style="text-align: left;">
Le dita sono un "classico" per Halloween e io mi son divertita a ricreare anche una mano e a preparare questo macabro set... Pur essendo un dolce di per sé molto semplice se presentate nella giusta maniera l'effetto <i>horror</i> è assicurato... Ma attenti a non farvi male per davvero!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Ecco cosa vi serve:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(per 20 dita e una mano)</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 350 gr circa di <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html">pasta frolla</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ mandorle spellate q.b.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ marmellata dal colore rosso scuro q.b.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Fr7q_7hjSykr2lH-3ddOrxkdYFDaGmXLzoklvheQljv80jlMLmq_K6RwPo3cezqb-GvzNxjjamBvbpCrRT5CZAsl-jYugEC3oHXKjhT4bgB3gYfvKkz8hBOcihNWRRTRhpAYdwDQqq8/s1600/IMG_0443aa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Fr7q_7hjSykr2lH-3ddOrxkdYFDaGmXLzoklvheQljv80jlMLmq_K6RwPo3cezqb-GvzNxjjamBvbpCrRT5CZAsl-jYugEC3oHXKjhT4bgB3gYfvKkz8hBOcihNWRRTRhpAYdwDQqq8/s640/IMG_0443aa.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #ffd966;"><b>Procedimento:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparare la pasta frolla, con la metà delle dosi mostrate <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html">qui</a>. Dopo averla fatta riposare in frigo, formare dei rotolini <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> della grandezza delle nostre dita <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>. Con l'aiuto di uno stuzzicadenti modellare il rotolino di pasta tenendo come modello il nostro dito <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Una volta fatto, con un pochino di albume (avanzato dalla preparazione della frolla) bagnare parte della superficie della mandorla e posizionarla sul dito come se fosse l'unghia <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Dopo aver preparato tutte le dita, con un pezzo di pasta modellare anche una mano <b><span style="color: #ffd966;">-5- </span></b>(<i>passaggio che si può saltare se non ci importa di creare una scena del crimine<span style="color: #666666; font-family: Times New Roman, serif; font-size: medium;"><span style="line-height: 20px;"> </span></span></i><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span>). Infornare <b><span style="color: #ffd966;">-6- </span></b>cuocendo a parte la mano, perché avrà bisogno di qualche minuto di cottura in più. Una volta raffreddate sporcare la parte finale delle dita e la mano con la marmellata <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b> e <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>.</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Temperatura forno:</i> 180°</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="font-style: italic;">Tempo dita: </i>10 min.</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="font-style: italic;">Tempo mano:</i> 15 min.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv63cGWoO-eeb7Z98q87t0v5fTeKYQi3LMVyzwYxevvADixug3THQHBwlB6Ov5K-pMBa8lG0O9Hi8R8mQYD-UlwWOvLHvU8eN9dMO8py5y9ApWu5UHuOPD_O53JeVq1H4mWkDvcwqNoX0/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv63cGWoO-eeb7Z98q87t0v5fTeKYQi3LMVyzwYxevvADixug3THQHBwlB6Ov5K-pMBa8lG0O9Hi8R8mQYD-UlwWOvLHvU8eN9dMO8py5y9ApWu5UHuOPD_O53JeVq1H4mWkDvcwqNoX0/s640/cats.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;">Ecco qualche altra foto....</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE8-74DAWJUD-uvgB7Trbjden7SKLjsI9xF-aVgZc-a90JbC-rp19dBlIr1mh8SVmow-8EnD00qdYa_6d4WKJCAALhCjFRkcbazKxrBJ42IuIUpZwOpIByMwTwgMbH1suynynglIcskUQ/s1600/IMG_06522222222222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE8-74DAWJUD-uvgB7Trbjden7SKLjsI9xF-aVgZc-a90JbC-rp19dBlIr1mh8SVmow-8EnD00qdYa_6d4WKJCAALhCjFRkcbazKxrBJ42IuIUpZwOpIByMwTwgMbH1suynynglIcskUQ/s640/IMG_06522222222222.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhstKRMNq4gxs0wgPbPoZGlCMXn96QwOmTa6hxJ1rWli3nUFq-EnHfwPTwJwWnOw0HdBdMhLmGwadAGqodw2JVgmU4L-WPXgTqvNXoydaRASJuu7paIKf93-tnV5PCNH85N3oCwqQrJE/s1600/IMG_06055555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhstKRMNq4gxs0wgPbPoZGlCMXn96QwOmTa6hxJ1rWli3nUFq-EnHfwPTwJwWnOw0HdBdMhLmGwadAGqodw2JVgmU4L-WPXgTqvNXoydaRASJuu7paIKf93-tnV5PCNH85N3oCwqQrJE/s640/IMG_06055555.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Allora, che ne dite? Fanno un po' <i>schifo</i>? Però vi assicuro che da mangiare sono buonissime...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Questa è la mia ultima proposta per Halloween...<br />
Non mangiate troppi dolcetti quella sera, mi raccomando... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
A presto!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<h3 style="text-align: right;">
</h3>
<br />
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-85646515937455273182013-10-22T19:02:00.002+02:002013-10-23T16:15:51.507+02:00Fantasmini... #Halloween<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyXT8vltBU0O2_s0jO9cTqv0UkH0XcNS83zvM738iWSrkjpxz-qa065YC2KQIWOXKfqPRXab2wu2HpHi7yu5_eFf9VMyjHvkd30sU-2FF_PkHj5HntuMsbIECvo4WG69hyphenhyphenRoT2S_qYMuM/s1600/IMG_0742ggv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyXT8vltBU0O2_s0jO9cTqv0UkH0XcNS83zvM738iWSrkjpxz-qa065YC2KQIWOXKfqPRXab2wu2HpHi7yu5_eFf9VMyjHvkd30sU-2FF_PkHj5HntuMsbIECvo4WG69hyphenhyphenRoT2S_qYMuM/s640/IMG_0742ggv.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<b><i>Dolcetto</i> o scherzetto?</b></div>
<div style="text-align: left;">
Halloween si avvicina, e questo è solo il primo dei due post che ho preparato per voi...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺ </span></div>
<div style="text-align: left;">
Vi piace Halloween? Lo festeggiate? Io non sono una grande amante di questa festa, ma nonostante questo mi piace creare qualche dolcetto a tema per me, la mia famiglia e i miei amici...</div>
<div style="text-align: left;">
Vi lascio alla ricetta per questi fantasmini...</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b><br />
<i>(per 25 biscotti circa)</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 350 gr circa di <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html">pasta frolla</a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 15 gr di cacao amaro in polvere<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ 100 gr di zucchero a velo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ acqua q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
~ cioccolato fondente q.b.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimyu1nzttq7AiqHili-Tzbie2xAX5WlA5jFWd1KLbljVpqiDaeTYtQzi6NN1R5nu3AABJt0JOE1t2SOHC9BemRI1Djnxyf2qXHpDl-wav7fa4U-jUjBl9nfKmWX_tY3MYaOa9F7SqoVU/s1600/bgfgtr.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgimyu1nzttq7AiqHili-Tzbie2xAX5WlA5jFWd1KLbljVpqiDaeTYtQzi6NN1R5nu3AABJt0JOE1t2SOHC9BemRI1Djnxyf2qXHpDl-wav7fa4U-jUjBl9nfKmWX_tY3MYaOa9F7SqoVU/s640/bgfgtr.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Preparazione:</span></b><br />
Impastare la pasta frolla (realizzata con metà della dose che vi ho dato <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html">qui</a>) con il cacao amaro in polvere <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>, fino a rendere l'impasto uniforme. Fare riposare in frigo per almeno mezzora. Dopodiché stendere l'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> spesso circa 3mm e ritagliare con le formine <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> (<i>Vuoi sapere come ho realizzato le mie? Scorri fino a fine post</i>). Infornare <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> e poi lasciar raffreddare.<br />
Una volta pronti tutti i nostri biscotti, preparare la glassa unendo allo zucchero a velo precedentemente setacciato un paio di cucchiai di acqua bollente <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> e mescolare con un cucchiaio fino a far sciogliere tutto lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b>. Glassare, aiutandosi con un cucchiaino, tutti i biscotti <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>e lasciar che la glassa diventi dura. Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>, ne basterà poco, e decorare i fantasmini facendo occhi e bocca <b><span style="color: #ffd966;">-9-</span></b> e <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Per decorare i biscotti ho usato la penna decoratrice della <a href="http://europe.lekuecooking.com/en/decopen-with-4-nozzles-3403100">Lékué</a>.<br />
<i>Temperatura forno: </i>180°<br />
<i>Tempo: </i>12 min. circa<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJNLV_i821WabGlANTzbS9vL7znbkZBflP9esLywd6lj5kzRepZyMF26RhrPj7dkMifOvM0hMRNL8v0UdlhumjqZzZQSOcHFHkrqqRnP8Uvn67-Dx-J6jJis-kCbhqUtADlfnmZmr3w54/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJNLV_i821WabGlANTzbS9vL7znbkZBflP9esLywd6lj5kzRepZyMF26RhrPj7dkMifOvM0hMRNL8v0UdlhumjqZzZQSOcHFHkrqqRnP8Uvn67-Dx-J6jJis-kCbhqUtADlfnmZmr3w54/s640/cats.jpg" width="382" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Spero, come sempre, che vi siano piaciuti... E state pronti, perché come vi dicevo questo non è l'unico post di Halloween!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺ </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i>L'angolo del DIY.</i></div>
<div style="text-align: left;">
Non trovando taglia-biscotti a forma di fantasma che mi piacessero, qualche anno fa ho deciso di realizzarmeli da sola. E' semplice e oggi potrete farlo anche voi. Scaricate l'immagine che ho preparato, riproducete le forme su un foglio plastificato, ritagliate e sarete pronti a sfornare i biscotti... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVZ0ZcvsF_e9CQeRlSkewZO8-48U3EqfLvPFacbsUHOxivdVhY_2o7mvPejxm7T_rFiyCAu0JB0sNsEzZVfIP8NSHU03BibIBWEufCfP0yzfr1rGPj0hOOVZJrSHBkLTrbuHGNR519aU/s1600/Fantasmini+vv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVZ0ZcvsF_e9CQeRlSkewZO8-48U3EqfLvPFacbsUHOxivdVhY_2o7mvPejxm7T_rFiyCAu0JB0sNsEzZVfIP8NSHU03BibIBWEufCfP0yzfr1rGPj0hOOVZJrSHBkLTrbuHGNR519aU/s400/Fantasmini+vv.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A prestissimo zuccherini! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfe879kKxaIXqsnaUrmvULFTto3AWz2fddczb-qEcgTTFXHpwL-TQngMgUCTasCRsGcWJ7rtNhKf5SjNVJLbtokW-hMkLoPiVGL5oCPdCKpICZepyhyr88xbwlDvFJaHH5VQyiR5xUlIw/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfe879kKxaIXqsnaUrmvULFTto3AWz2fddczb-qEcgTTFXHpwL-TQngMgUCTasCRsGcWJ7rtNhKf5SjNVJLbtokW-hMkLoPiVGL5oCPdCKpICZepyhyr88xbwlDvFJaHH5VQyiR5xUlIw/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-16136147365869543372013-10-11T09:07:00.000+02:002014-01-24T02:12:10.992+01:00Pasta Choux: Bignè! #Preparazioni base<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCJzNhyxtrEeMtYHmgfGYWV7Tmq1S_g6ELIMqEgZ-fBrAcezUhEATxLWZBfK_h-lW4ct3a2_p3S3A48OPeqzSatjI9yM49AY0gwGGICEZA_jAmMrfIULmhzRQC6uZNP0lfuCHrRSM4v0/s1600/IMG_0345jj.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCJzNhyxtrEeMtYHmgfGYWV7Tmq1S_g6ELIMqEgZ-fBrAcezUhEATxLWZBfK_h-lW4ct3a2_p3S3A48OPeqzSatjI9yM49AY0gwGGICEZA_jAmMrfIULmhzRQC6uZNP0lfuCHrRSM4v0/s1600/IMG_0345jj.JPG" height="540" width="640" /></a><br />
</div>
<div style="text-align: left;">
<i><br /></i>
<i>Ricordi</i>.<br />Avevo iniziato a muovere i primi passi nel mondo della pasticceria da poco. I primi esperimenti, le prime ricette che non fossero solo la classica crostata alla marmellata... E volevo provare a fare i bignè. Quelle piccole bontà ripiene. Ma più di una persona mi disse che fossero difficili da fare, di rinunciare, di comprarli già fatti <i>che si fa prima</i>. Ma io sono testarda, mi rimboccai le maniche pronta per la sfida, e... sorpresa! Non trovai nessuna difficoltà nel prepararli, anzi... Ma sorridendo ricordo che, al momento di formali per infornali, li feci della misura di un bignè già cotto, senza pensare che durante la cottura si gonfiassero, ed uscirono dei mega bignè...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />Quindi... Se volete provare qualcosa, provatelo. Non lasciatevi spaventare dalle eventuali difficoltà. E se il risultato non è quello sperato, non demordete. Riprovateci e andrà meglio! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Ma lasciamo da parte i ricordi e gli incoraggiamenti e veniamo alla ricetta. Una ricetta per la sezione <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/p/preparazioni-base.html">#Preparazioni base</a>.<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;"><b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></span><br />
<i>(per circa 20 bigne)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">~ 125 ml di acqua</span><br />
~ 40 gr di burro<br />
~ 85 gr di farina 00<br />
~ 2 uova medie<br />
~ 1 pizzico di sale fino<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkk6y8OprnBVrz9lIWD__l9P8dIsbvqVLhno7Xmuzd9WedlJXSdLUhbMNPgIs6NKxhDJxOzFzd8eS6Z2PjYTn1EEs_DOaRBjspvNc1OjGMs8mgArFKCRLjV_5T2xNMr6J6TzJBqPfemrw/s1600/IMG_0286jj.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkk6y8OprnBVrz9lIWD__l9P8dIsbvqVLhno7Xmuzd9WedlJXSdLUhbMNPgIs6NKxhDJxOzFzd8eS6Z2PjYTn1EEs_DOaRBjspvNc1OjGMs8mgArFKCRLjV_5T2xNMr6J6TzJBqPfemrw/s1600/IMG_0286jj.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
Mettete l'acqua, insieme al burro a pezzetti e ad un pizzico di sale fino, sul fuoco <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e portate a bollore. A questo punto togliete dal fuoco e buttate in un sol colpo la farina, setacciata precedentemente <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>. Mescolate velocemente con una frusta <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> e poi riportate sulla fiamma bassa e mescolate energicamente finché non si formerà una palla che dovrà staccarsi dai bordi <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Lasciate raffreddare l'impasto e, una volta raffreddato, aggiungete le uova <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b>, una alla volta, amalgamandola nell'impasto prima di aggiungere la successiva <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b>. Quando si avrà un composto senza grumi, versate in un sac à poche <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b> e formate dei mucchietti sulla teglia, ben distanziati fra loro, <b><span style="color: #ffd966;">-8- </span></b>ed infornate.</div>
<div style="text-align: center;">
<i>Temperatura forno:</i> 180°<br />
<i>Tempo:</i> 30 min. circa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4LJCxQuDSPSfCB3KCzvIxzWnWS_hfKYIA_0jl1DWlUC2GchRMvz7694z0YWBqz2gC_57K6iOTSs6iUvG13YxlOU9nwvBvgU-GbS_qXvMF7qqpJdX0SBcw4hzrb9qumIrIcR6nDvWaG1E/s1600/cats2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4LJCxQuDSPSfCB3KCzvIxzWnWS_hfKYIA_0jl1DWlUC2GchRMvz7694z0YWBqz2gC_57K6iOTSs6iUvG13YxlOU9nwvBvgU-GbS_qXvMF7qqpJdX0SBcw4hzrb9qumIrIcR6nDvWaG1E/s1600/cats2.jpg" /></a></div>
<br /></div>
E i bignè son pronti per essere farciti. Sono una preparazione neutra quindi si potrà sia fare una farcitura salata che riempirli con la panna montata, la crema pasticcera o ciò che volete... Via libera alla fantasia, come sempre!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyDz1ii25R9eHk1rlBhIsQceE3d3VuXEMUhNeZLhvekzVAsMzFotijkLaFMGrEaqwzUVzCXreJtqXCAgFYLNbUQIvBIzEFSnBNUdEm8cS2DbrYZOgpw-XjLKlV-7VzSImnmLLlZKVywk/s1600/IMG_0356jj.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxyDz1ii25R9eHk1rlBhIsQceE3d3VuXEMUhNeZLhvekzVAsMzFotijkLaFMGrEaqwzUVzCXreJtqXCAgFYLNbUQIvBIzEFSnBNUdEm8cS2DbrYZOgpw-XjLKlV-7VzSImnmLLlZKVywk/s1600/IMG_0356jj.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Buona giornata zuccherini, e a prestissimo!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lfLz78bm_98B6GHbO5yG06cdsfFkZZtYItldaDfn4MLJxSugDii-1z_fhW33Orn7kaz4eW_gar2DdtQSJPtdZV4BfsBGhgk343jJULDwwWOuzOmwO0QSxDbe43p9d3N9Hb4ZGGMEw28/s1600/gloria+firma.jpg" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-60414765826017691812013-09-25T19:30:00.000+02:002013-10-17T01:08:04.294+02:00Bertolina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLAC-p7IDHvp4ewihw_SIEp03SXdE3zdgoI0w0f0AuKHwLnAOFiQyLpMXtDo_ZeqCfvUS1EZ69CrAz2G4iPmmElVL791FNUE3i2D7LqOFQwHw9yLVnnXdrD4hDeCUGjZ5R1rOeu1WxGms/s1600/IMG_0091+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLAC-p7IDHvp4ewihw_SIEp03SXdE3zdgoI0w0f0AuKHwLnAOFiQyLpMXtDo_ZeqCfvUS1EZ69CrAz2G4iPmmElVL791FNUE3i2D7LqOFQwHw9yLVnnXdrD4hDeCUGjZ5R1rOeu1WxGms/s640/IMG_0091+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se dovessi scegliere il mio dolce preferito sceglierei senza ombra di dubbio lei. La Bertolina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una torta originaria della zona in cui abito. Una torta che ti fa passare quella nostalgia post-estate, perché fa apprezzare quei piccoli piaceri che soltanto l'autunno regala. Come l'uva fragola (o uva americana) che è la caratteristica principale di questa torta, diciamo l'ingrediente fondamentale. Questa è realizzata con un impasto simile alla pasta frolla. Esiste anche una seconda versione, preparata con un impasto simile a quello di un pane dolce. Se mi sarà possibile entro questa stagione posterò anche la seconda. Il bello di questo dolce tipico è che ogni famiglia ha la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione. E io oggi la tramando anche a tutti voi che passerete di qui... Mi piace l'idea di poter far conoscere questa torta al di fuori del mio territorio, perché merita!<span style="color: #666666; font-family: Times New Roman, serif; font-size: medium;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span>Vi lascio alla ricetta...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Ingredienti:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 300 gr di farina 00</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 150 gr di zucchero semolato</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 150 gr di burro ammorbidito</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 500 gr di uva fragola (o uva americana)</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 1 bustina di lievito</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 2 uova</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: center;">
~ 1 pizzico di sale fino</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH7zoJdqGKYonQXxQFTFp22sPirAx4RG9A4ORCQaAVl7GLwi7_c32GP2EFID4R_D85QVYnDM6ed9XUR2ja91T30tlcsgssU0m9m4zcXidylEKKUOJKJ3k_jHJ4uKsO2numRtjVyKzWT4k/s1600/IMG_0006+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH7zoJdqGKYonQXxQFTFp22sPirAx4RG9A4ORCQaAVl7GLwi7_c32GP2EFID4R_D85QVYnDM6ed9XUR2ja91T30tlcsgssU0m9m4zcXidylEKKUOJKJ3k_jHJ4uKsO2numRtjVyKzWT4k/s640/IMG_0006+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #ffd966;">Procedimento:</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
Lavare accuratamente i l'uva. Tagliare ogni acino a metà <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e con tanta pazienza togliere ogni semino <span style="color: #ffd966;"><b>-2-</b></span>. <i>In realtà questi due primi passaggi non sono obbligatori, si può mettere l'uva anche intera, ma personalmente trovo molto fastidiosi i semi. Senza la trovo decisamente più gustosa.</i> Preparare l'impasto lavorando prima il burro con lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> fino a formare un panetto. Creare una fontana di farina (già mischiata con lievito e sale) ed unire anche un uovo intero ed un tuorlo <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Impastare fino a quando non risulterà omogeneo e liscio <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b>. Dividerlo in due parti <u>non</u> uguali <span style="color: #ffd966;"><b>-6-</b></span>; la parte più grande sarà la prima da stendere fra due fogli di carta da forno perché l'impasto risulta molto morbido <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>. Raggiunto lo spessore di circa 3/4mm sistemarlo nella teglia (24cm di diametro) formando un bordo alto <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>. Mettere un po' di farina per far si che l'eventuale acqua che l'uva potrebbe lasciare venga assorbita. Sistemare gli acini <span style="color: #ffd966;"><b>-9-</b></span> all'interno e poi coprire con la pasta messa da parte, facendo attenzione a chiudere bene i bordi <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Spolverare con un paio di cucchiaini di zucchero semolato <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b> e abbellire il bordo aiutandoci con una forchetta <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b>. <i>Temperatura forno:</i> 180°<br />
<i>Tempo:</i> 45/50 min.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZ7Xh7h0TUXXqs279-VgwitFz5pn-6jpofOcDruaGspA0LOPNxYCJSgzMe8EjvWedPUS-khZgHadXwgY2neHiTFIZmNa1tzX4DyyEZ87tIxaDWQCGjzYLqHW5hQOiFgVHpb2PWYoImZM/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZ7Xh7h0TUXXqs279-VgwitFz5pn-6jpofOcDruaGspA0LOPNxYCJSgzMe8EjvWedPUS-khZgHadXwgY2neHiTFIZmNa1tzX4DyyEZ87tIxaDWQCGjzYLqHW5hQOiFgVHpb2PWYoImZM/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<br />
Fatemi sapere se proverete a farla! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDFN6r_0IyvKUVLJXFHIv9eiedXEJZkC7aPQZGya5nZaalrl8gb3QKI8WPSfTq4d6EzXEIU5jw9RNB6Jo93MyDwvtdVaDexusQrAQjM1CKU4jpYkczcbGjioJC9zZWSrQD3K63p46JmU/s1600/IMG_0100+-+Copiah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDFN6r_0IyvKUVLJXFHIv9eiedXEJZkC7aPQZGya5nZaalrl8gb3QKI8WPSfTq4d6EzXEIU5jw9RNB6Jo93MyDwvtdVaDexusQrAQjM1CKU4jpYkczcbGjioJC9zZWSrQD3K63p46JmU/s640/IMG_0100+-+Copiah.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: right;">
<i style="text-align: right;"><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></h3>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-18798216033800523212013-09-20T17:02:00.000+02:002013-10-08T18:59:15.521+02:00Muffin alle mele<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXG-msjdFHOIrrr4HGRv338jASMpYR2emEhjUn_U6wg7KqzNFKMBkde1_dgL0FkQVujVJplsfMsbgwgnTDpdrX0KnlWVoWmH53ta8jc4tyXLGP2qNAlgGWid3cbSvJXeYfQzfOEOa9YA/s1600/IMG_8033d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsXG-msjdFHOIrrr4HGRv338jASMpYR2emEhjUn_U6wg7KqzNFKMBkde1_dgL0FkQVujVJplsfMsbgwgnTDpdrX0KnlWVoWmH53ta8jc4tyXLGP2qNAlgGWid3cbSvJXeYfQzfOEOa9YA/s640/IMG_8033d.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rieccomi tornata dopo un mese d'assenza. Adesso non sparirò più per tutto questo tempo, lo prometto. Nel frattempo spero di farmi perdonare con questi soffici e deliziosi muffin alle mele. Perfetti per la colazione e per la merenda o per ogni momento della giornata in cui desideriamo un po' di dolcezza.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ecco la ricetta (per 12 muffin):</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>250 gr di farina 00</li>
<li>125 gr di zucchero</li>
<li>250 gr di yogurt bianco dolce (*)</li>
<li>1 uovo</li>
<li>80 ml di olio di riso</li>
<li>250 gr di mele</li>
<li>2 cucchiai di succo di limone</li>
<li>1 bustina di lievito</li>
<li>1 pizzico di cannella / vanillina</li>
</ul>
<div>
(*) io uso quello delattosato</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_6S0eGzXlWKOKIcKxD-d5I0DDEqnsjZNoIb0HXGvCB_Kbmyq0ZCJJ1iJjGyXmWcZXyfT6rfqdGovhDL4ufpXXJmnYsQBL6F-FJHMmeP8FSKoidf2caK8L9pqy_Y1oQ4BzUDaQDr-HTxI/s1600/IMG_7945cd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_6S0eGzXlWKOKIcKxD-d5I0DDEqnsjZNoIb0HXGvCB_Kbmyq0ZCJJ1iJjGyXmWcZXyfT6rfqdGovhDL4ufpXXJmnYsQBL6F-FJHMmeP8FSKoidf2caK8L9pqy_Y1oQ4BzUDaQDr-HTxI/s640/IMG_7945cd.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparazione:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sbucciare la mela <span style="color: #ffd966;"><b>-1-</b></span> e tagliarla a dadini <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>. Metterla in una ciotola con i due cucchiai di succo di limone per far si che non diventi scura<b><span style="color: #ffd966;"> -3-</span></b>. Sbattere l'uovo<b><span style="color: #ffd966;"> -4-</span></b> e poi aggiungere lo zucchero<b><span style="color: #ffd966;"> -5-</span></b>, l'olio di riso <span style="color: #ffd966;"><b>-6-</b></span> e lo yogurt <span style="color: #ffd966;"><b>-7-</b></span> amalgamando di volta in volta l'impasto. Aggiungere la cannella oppure la vanillina a seconda delle preferenze <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>. Unire al composto la farina setacciata con il lievito<b><span style="color: #ffd966;"> -9-</span></b> e mischiare. Risulterà un composto piuttosto denso <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Quindi aggiungere la mela a dadini <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b> e amalgamare <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b>. Usando un dosatore per gelato dosare il composto<b><span style="color: #ffd966;"> -13-</span></b> mettendolo in una teglia da muffin<b><span style="color: #ffd966;"> -14-</span></b>. Infornare a 180° per 30 minuti.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6k71VPSYzBBpgF3BlDf59VamAhKhUlYEhDidf5H05cSK9_5OUsijZGzjrTr7MqFpBwg15UAS4OMyBw4NR-OllpAinFpzBLudSi7Zt4LZ-kuFDD6PTMxCbglL_Sso_Q_R7nUmpfFdwQ0/s1600/catseds.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6k71VPSYzBBpgF3BlDf59VamAhKhUlYEhDidf5H05cSK9_5OUsijZGzjrTr7MqFpBwg15UAS4OMyBw4NR-OllpAinFpzBLudSi7Zt4LZ-kuFDD6PTMxCbglL_Sso_Q_R7nUmpfFdwQ0/s1600/catseds.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Spero vi piacciano, e a presto zuccherini... ☺<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKweIxaJ4YGS-bKfFcLl_nSbDICoIfxiioVdBqr6rbJ5KNb3n9YjYAwunWByiebTOHkfScO8GaBkGhs2NgA4eHaHJ5lgrSMoX4D8BRqESrySX3aI6h8yFcQ7xGymjtHxymA_l9571e9A/s1600/IMG_8029vv.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuKweIxaJ4YGS-bKfFcLl_nSbDICoIfxiioVdBqr6rbJ5KNb3n9YjYAwunWByiebTOHkfScO8GaBkGhs2NgA4eHaHJ5lgrSMoX4D8BRqESrySX3aI6h8yFcQ7xGymjtHxymA_l9571e9A/s640/IMG_8029vv.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjVF3vjALKSdPRDxgNcKTUxhh7DXVrI9VHIOZuXLypbCpkcURHp8j-nPUpNoVSrMIUvXMC6w2zF1ywVlvilRekP-V6U8B-VmGxhNfAatQ-Ust3ZPzSiFCMh7S05zM3XZzoFnX53OLb5w/s1600/IMG_8019dh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjVF3vjALKSdPRDxgNcKTUxhh7DXVrI9VHIOZuXLypbCpkcURHp8j-nPUpNoVSrMIUvXMC6w2zF1ywVlvilRekP-V6U8B-VmGxhNfAatQ-Ust3ZPzSiFCMh7S05zM3XZzoFnX53OLb5w/s640/IMG_8019dh.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h3 style="text-align: right;">
<i><span style="color: #f1c232;">Gloria</span></i></h3>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-37052285787866556422013-08-18T13:52:00.000+02:002013-10-08T18:59:27.053+02:00E' tempo di frullati! #2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKeNcCtZp66wOeGMhAH4GJZ8r-ZX4N86bxFjlgC8uijRlXp2THJAAvKhGNtH_fmWTBo0Rvke4NuzF0T72Dxok7vTtzIGgD4tLXv5iqskOcKPdG4cdHc8f7ADADvd8Zb0pE7_C-vdYy04/s1600/IMG_7935+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKeNcCtZp66wOeGMhAH4GJZ8r-ZX4N86bxFjlgC8uijRlXp2THJAAvKhGNtH_fmWTBo0Rvke4NuzF0T72Dxok7vTtzIGgD4tLXv5iqskOcKPdG4cdHc8f7ADADvd8Zb0pE7_C-vdYy04/s640/IMG_7935+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Rieccomi con una nuova ricetta di uno dei miei frullati preferiti! Dopo quello <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/06/e-tempo-di-frullati-1.html">Latte di mandorla, banana e cacao</a> ecco questo: melone e cetriolo... Fresco e dal sapore delicato, secondo me è perfetto per la colazione, per la merenda e perché no anche per l'aperitivo!<br />
<br />
Ecco la ricetta (per due bicchieri):<br />
<br />
<ul>
<li>50 gr di melone maturo</li>
<li>½ cetriolo maturo</li>
<li>200 ml di succo alla pera</li>
<li>4 foglioline di menta</li>
<li>due cucchiaini di succo di limone</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhjPCw0dxGayLAMc3I2f9l9m7iacBeeI_5UpwZQFdP9GJj7K5PX_fHkXHvLhDouXV9VxHz2iqh3L6LTNeDP7hYE5xj0YU3AnDqjadVsMdqS8uU7yoyzvD90P6M8Phsk6Y0N1YjCoLMRM/s1600/IMG_7888+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhjPCw0dxGayLAMc3I2f9l9m7iacBeeI_5UpwZQFdP9GJj7K5PX_fHkXHvLhDouXV9VxHz2iqh3L6LTNeDP7hYE5xj0YU3AnDqjadVsMdqS8uU7yoyzvD90P6M8Phsk6Y0N1YjCoLMRM/s640/IMG_7888+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparazione:<br />
Tagliare il melone a pezzetti <span style="color: #ffd966;"><b>-1-</b></span>, sbucciare il cetriolo <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> e tagliarlo a fettine <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Mettere melone e cetriolo nel frullatore <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> e poi aggiungere il succo alla pera, le foglioline di menta e il succo di limone <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b>. Azionare il frullatore <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> e frullare per un paio di minuti, fino ad arrivare alla consistenza desiderata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOounYaf8kCs5Q9wqmqdb5eHRCbZOpSXiF12QAWN4pN-MI6YLCNoSbSvhtTqdeu3SXka5WiUYg8oWARR-HNp1m_WwMWS8u3oVkqchasl0z_JtqVqAsa57z_tATCsv0743FE2RExMqChzU/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOounYaf8kCs5Q9wqmqdb5eHRCbZOpSXiF12QAWN4pN-MI6YLCNoSbSvhtTqdeu3SXka5WiUYg8oWARR-HNp1m_WwMWS8u3oVkqchasl0z_JtqVqAsa57z_tATCsv0743FE2RExMqChzU/s640/cats.jpg" width="632" /></a></div>
<br />
Vi auguro una buona domenica zuccherini! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<h3 style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><i><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwPLRYxkOVRrMNI2G89TZ3J9JVBhla9pKTIescBypd6uEZXxpn4OnNXyNk_GGvslTguNuD4Ybt8tEh7NeBT8y0vXPMnYZNSSz0rsYfzNV0HRBXm8YuFsvpMn_CybfyUfDMtj7Ey1DYos/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-82593653196610013952013-07-29T15:13:00.000+02:002013-10-08T18:59:46.107+02:00Gelatina al latte e menta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsDuXFI5D2xH9YSsbbsVfo5lxeshgTtSOTgUpmMtLR5a61eKiQUz0l62t7GNwe_oWOvG1adw8cqVlPVmi9G-mtkczusfM3uo8a4QIh70qsRi-FnHffzj1bwFWyytWe9oT2VKhgcnXjag/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsDuXFI5D2xH9YSsbbsVfo5lxeshgTtSOTgUpmMtLR5a61eKiQUz0l62t7GNwe_oWOvG1adw8cqVlPVmi9G-mtkczusfM3uo8a4QIh70qsRi-FnHffzj1bwFWyytWe9oT2VKhgcnXjag/s640/2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Un pomeriggio mi trovavo in edicola e ho notato una rivista che subito ha catturato la mia attenzione "Dolci per l'estate", uno speciale di <a href="https://www.facebook.com/casadasogno" target="_blank">Casa da sogno</a>. L'ho sfogliato e subito l'ho adorato. Ci son tantissime ricette che voglio provare a fare, diciamo praticamente tutte... Ehehe! Quella che più mi ha ispirato in queste giornate in cui Caronte ci fa compagnia (anche se oggi qui è nuvoloso e di tanto in tanto piove), è stata questa: la gelatina al latte e menta! Latte e menta è una delle cose che più preferisco bere, quindi non potevo non provarla nella versione gelatinosa... E siccome è super approvata ve la propongo! E vi consiglio anche di andare a comprare la rivista perché ne vale assolutamente la pena! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<br />
Ecco la ricetta (per 3 porzioni grandi, o 6 piccole):<br />
<ul>
<li>300 ml di panna da montare</li>
<li>100 gr di zucchero semolato</li>
<li>300 ml di acqua</li>
<li>100 gr di sciroppo di menta</li>
<li>6 fogli di gelatina</li>
<li>foglie di menta per decorare</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1FY7PBGp9iPrkznVkplZDOTrbzDqaPEd_y0EZ_AoJ5ZeNRwohlqmkEjdOe8OsjmLDiQ8vYMN5YJ30qp8Itf-I-OYkVzR79XfywpSX1tCo772Cqm7_VwhleTvqv3ZErAoi9If9PaVIBJg/s1600/Ingredienti.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1FY7PBGp9iPrkznVkplZDOTrbzDqaPEd_y0EZ_AoJ5ZeNRwohlqmkEjdOe8OsjmLDiQ8vYMN5YJ30qp8Itf-I-OYkVzR79XfywpSX1tCo772Cqm7_VwhleTvqv3ZErAoi9If9PaVIBJg/s640/Ingredienti.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparazione:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
In un piatto mettere a bagno tre fogli di gelatina con un pochino d'acqua <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b>. In un pentolino mettere la panna e lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> e a fuoco basso <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> portare ad ebollizione <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Lasciare bollire piano per 15 minuti, strizzare bene i fogli di gelatina e aggiungerli avendo cura di mescolare bene <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> in modo che si sciolga bene. A parte mettere a bagno anche gli altri tre fogli di gelatina, e in un altro pentolino mettere l'acqua e lo sciroppo di menta <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> e portare a bollore <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>. Strizzare bene i fogli di gelatina e unirli al liquido <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b> mescolando per farli scogliere bene. Lasciare intiepidire. Dopodiché iniziare a formare gli strati, mettendo lo sciroppo alla menta per primo <b><span style="color: #ffd966;">-9-</span></b>, spesso circa 8 mm <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Mettere in frigo per far rapprendere la gelatina. Poi versare la panna <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b>, sempre spessa circa 8 mm <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b>, e rimettere in frigo finché non diventa solida. Ripetere l'operazione fino a formare i quattro strati. Io per sicurezza l'ho lasciato in frigo un'ora e mezza fra uno strato e l'altro.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSVpw7YEWWEhA4Oz-Ouzy9oA3t1hGNTcpfZkPFBa0aQqKwIIxhp-zPbqghswtNYqNPInzlwudfRPxOKNEAs2AcyYekP3RLXOplqd-TkulHKp2T8G6PklREb77S8prh3gB7q4ckzcqE8G8/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSVpw7YEWWEhA4Oz-Ouzy9oA3t1hGNTcpfZkPFBa0aQqKwIIxhp-zPbqghswtNYqNPInzlwudfRPxOKNEAs2AcyYekP3RLXOplqd-TkulHKp2T8G6PklREb77S8prh3gB7q4ckzcqE8G8/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<br />
Spero vi piaccia... <br />
Buon inizio settimana zuccherini <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<h3 style="text-align: right;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><i><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></span></h3>
</div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-44667176251410734292013-07-12T21:15:00.002+02:002013-07-12T21:18:17.339+02:00Pasta frolla #Amare (le) intolleranze<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMBHdV61o4voPpK6zJR1CiDPeLOZgaAR-nyryZ1TWXspMKB0CNz0HQlf1DB9BmJT02UQMsKEL5cPQV8610gbmwJjlNLJidNdXVCLAT7EAJOwzzxR9qThIi90wFuDlXdEDCVDWrEATSu3Y/s1600/IMG_7042+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMBHdV61o4voPpK6zJR1CiDPeLOZgaAR-nyryZ1TWXspMKB0CNz0HQlf1DB9BmJT02UQMsKEL5cPQV8610gbmwJjlNLJidNdXVCLAT7EAJOwzzxR9qThIi90wFuDlXdEDCVDWrEATSu3Y/s640/IMG_7042+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ve l'avevo promessa <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/03/pasta-frolla-preparazioni-base.html" target="_blank">in questo post</a>, una variante della pasta frolla per la rubrica <a href="http://zucchero-e-limone.blogspot.it/2013/02/amare-le-intolleranze.html" target="_blank">#Amare (le) intolleranze</a>, e non me ne ero dimenticata. Ecco la pasta frolla senza uova, fatta usando burro delattosato (o la margarina) per chi ha problemi anche con il lattosio.<br />
<br />
Ecco la ricetta (600gr circa):<br />
<ul>
<li>200 gr di burro ammorbidito</li>
<li>120 gr di zucchero semolato</li>
<li>300 gr di farina 0</li>
<li>un pizzico di sale fino</li>
<li>qualche goccia di essenza di limone</li>
<li>qualche goccia di essenza di vaniglia</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVSjn1xnsC62QnE4Vo_MR1f56g9iPdjWK3aZCdHrtX0hylrT2wJg0Xta2yzTqM7GUTIG_14UmHefVUKGyReF8iJz9lMttYTSrSwxf6duBkzYOV-mQlEc6RT9kajllKnaGyouQLCVBLt4/s1600/IMG_6989+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizVSjn1xnsC62QnE4Vo_MR1f56g9iPdjWK3aZCdHrtX0hylrT2wJg0Xta2yzTqM7GUTIG_14UmHefVUKGyReF8iJz9lMttYTSrSwxf6duBkzYOV-mQlEc6RT9kajllKnaGyouQLCVBLt4/s640/IMG_6989+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparazione:<br />
Impastare il burro morbido con lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-1- </span></b>e <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b>. Aggiungere tutto intorno la farina <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> mettendo anche il sale e le essenze. Non avendo le uova risulterà molto più chiara di quella classica, perciò si può aggiungere un cucchiaino di miele per darle colore. Impastare con la farina <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Ricoprire con la pellicola e lasciare riposare per almeno un'ora in frigo.<br />
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Biscotti e pasticcini: cuocere a 180° per 10/15 minuti.</div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Crostate: cuocere a 190° per 20/25 minuti.</div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeSBqyzm-PArEoYhjznepHZaPI7LajR6Kkln147nIBym5CJDIHYtYKfYjq74PoXqt8IRpSZxNFFY8RAnJPNPYkh10HwL3BhAik0CFXdom-VM-AGrpajXpN7e8mBR5VtfufugHHS-ojZ6A/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeSBqyzm-PArEoYhjznepHZaPI7LajR6Kkln147nIBym5CJDIHYtYKfYjq74PoXqt8IRpSZxNFFY8RAnJPNPYkh10HwL3BhAik0CFXdom-VM-AGrpajXpN7e8mBR5VtfufugHHS-ojZ6A/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Semplice, no? Poi una volta pronta via libera alla fantasia tra crostate e biscotti!</div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Buon weekend zuccherini <span style="color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><i><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-63112983267543738062013-06-25T17:30:00.000+02:002013-10-08T19:03:14.502+02:00E' tempo di frullati! #1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglY0wmYce8-cXZtxtZM06b1FgPbi0FxS1EmZb_IcoP4bYUmz02xV4qj7hCjcwMvJGHIkUVral52cJQZsHf6L2hxRVl97sTq1OjsSSQdlSb9JFW9ONV16_VXmbQ5xuECNCoqofvO_W4FYQ/s1600/IMG_6894%C3%B2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglY0wmYce8-cXZtxtZM06b1FgPbi0FxS1EmZb_IcoP4bYUmz02xV4qj7hCjcwMvJGHIkUVral52cJQZsHf6L2hxRVl97sTq1OjsSSQdlSb9JFW9ONV16_VXmbQ5xuECNCoqofvO_W4FYQ/s640/IMG_6894%C3%B2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
E' arrivata finalmente l'estate e con lei il tempo dei frullati. Avevo scritto l'altro giorno sulla <a href="https://www.facebook.com/zuccheroelimone" target="_blank">pagina Facebook</a> dicendo che vi avrei postato la ricetta di uno dei miei frullati preferiti... Quindi eccola qui, super semplice e veloce, perfetta per la colazione o per la merenda!!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Prima di iniziare con la ricetta voglio consigliare questo frullato alle donne che soffrono di dolori mestruali. Grazie al magnesio contenuto nelle mandorle e al potassio contenuto nella banana aiuta ad attenuare il mal di pancia, e anche il cacao fa il suo effetto sull'umore... Provatelo quando arriva il momento "no" del mese <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span>Ora bando alle ciance, ecco la ricetta:<br />
<ul>
<li>un bicchiere di latte di mandorle</li>
<li>una banana</li>
<li>un cucchiaio di cacao amaro in polvere</li>
<li>due cucchiaini di sciroppo d'acero</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg3HVepEzOi_aOFY2RcALVLlotFLL1AjqI5hJCxABdIpXjZASp0iy9i8JQESDN7fVd8fQeHSuyHfdDTQVmzuY258ExG5sm2y3d4NK92JqZ5WyvNbLw69ftAQXU3eErKeaDL0mX9nTrxw/s1600/IMG_6851g.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg3HVepEzOi_aOFY2RcALVLlotFLL1AjqI5hJCxABdIpXjZASp0iy9i8JQESDN7fVd8fQeHSuyHfdDTQVmzuY258ExG5sm2y3d4NK92JqZ5WyvNbLw69ftAQXU3eErKeaDL0mX9nTrxw/s640/IMG_6851g.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparazione:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sciogliere il cacao amaro con qualche cucchiaio di latte di mandorle <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e <span style="color: #ffd966;"><b>-2-</b></span> in modo che non rimangano grumi di cacao all'interno del frullato <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. Tagliare la banana a pezzetti piccoli <span style="color: #ffd966;"><b>-4-</b></span>. Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore <span style="color: #ffd966;"><b>-5-</b></span> ed azionarlo per un paio di minuti<span style="color: #ffd966;"><b> -6-</b></span>. Servire.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpS2ttRRU0JQQ3TM1auDFDYOnY4xXKE3g1p0SkM8EE2padbvefkcWZspIRnPL7YX_C0GyuFwaKEDF4IzNqM0DlYMJ5OEaDVcwFvDR5bUfG8zXOZB0_m87_6QcLNoGullrJSWhVmOudX1U/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpS2ttRRU0JQQ3TM1auDFDYOnY4xXKE3g1p0SkM8EE2padbvefkcWZspIRnPL7YX_C0GyuFwaKEDF4IzNqM0DlYMJ5OEaDVcwFvDR5bUfG8zXOZB0_m87_6QcLNoGullrJSWhVmOudX1U/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Presto arriveranno anche ricette di altri frullati, l'estate è appena iniziata... Stay tuned!! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
<h3 style="text-align: right;">
<i><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></h3>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-71170760790827908002013-06-01T09:00:00.000+02:002013-10-08T19:03:04.239+02:00Stelle di cacao e nocciole<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZBF-zXvCOBIIaqQOJoKi2Z0YY87NbnWOCj3-jtURHEdIsn6NX7Zi1C6F9B2iBfYpg3fKRGlG96Ea27QykT-EgCMbdfQ3dbPjIX3hJiGmjmdbvnp6177ZhNrbWACOt_v_EzoJvIMB3x4/s1600/IMG_6585+-+Copiah.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNZBF-zXvCOBIIaqQOJoKi2Z0YY87NbnWOCj3-jtURHEdIsn6NX7Zi1C6F9B2iBfYpg3fKRGlG96Ea27QykT-EgCMbdfQ3dbPjIX3hJiGmjmdbvnp6177ZhNrbWACOt_v_EzoJvIMB3x4/s640/IMG_6585+-+Copiah.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Quanto mi mancava rilassarmi in cucina preparando un dolce.<br />
Nelle ultime settimane, e sarà così ancora per le prossime due, non ho davvero tempo di chiudermi in cucina tirar fuori farina, burro, uova e zucchero e rilassarmi come piace a me... Ho tantissime cose da fare e questo mi ha portato ad avere meno tempo anche per il blog. <span style="background-color: white; color: #788d96; font-family: Wingdings; font-size: 15px; line-height: 17px;">L</span><br />
Ieri pomeriggio però non c'ero per nessuno, avevo bisogno di stare tra i miei adorati ingredienti e di inventarmi qualcosa.<br />
Ecco allora cosa è uscito dalle mie mani in un pomeriggio piovoso come ormai è d'abitudine dalle mie parti.<br />
Stelle di cacao e nocciole... Insomma, dei fac-simile dei Pan di Stelle, che ovviamente da intollerante al lattosio non posso più mangiare.<br />
Devo dire che sono parecchio parecchio soddisfatta del risultato e son felice di poterlo condividere con voi...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<br />
Ecco a voi la ricetta:<br />
<ul>
<li>450 gr di farina 0</li>
<li>200 gr di zucchero semolato</li>
<li>130 gr di burro</li>
<li>40 gr di cacao amaro in polvere</li>
<li>40 gr di cioccolato fondente</li>
<li>25 gr di nocciole</li>
<li>2 uova</li>
<li>10 ml di latte</li>
<li>1 cucchiaino di miele (d'acacia)</li>
<li>1 cucchiaino di bicarbonato</li>
<li>un pizzico di sale</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV92xsbLb4jYQjO3iy3TaQtzYm6psS9iCWRno_gFbIeLfYDkw6RoguTDvElol7g4Rpc-4WU-tX-CDppLpAfpn7-bViEhG8VQoqvlAjwABvoFJAxdCNZTjxbiBNgYJuwi6_YTw0BglE-ho/s1600/IMG_6443+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV92xsbLb4jYQjO3iy3TaQtzYm6psS9iCWRno_gFbIeLfYDkw6RoguTDvElol7g4Rpc-4WU-tX-CDppLpAfpn7-bViEhG8VQoqvlAjwABvoFJAxdCNZTjxbiBNgYJuwi6_YTw0BglE-ho/s640/IMG_6443+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Preparazione:</div>
<div>
Tritare le nocciole con due cucchiai di zucchero semolato <span style="color: #ffd966;"><b>-1-</b></span>. Lavorare, con un cucchiaio di legno, il restante zucchero insieme al burro <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> fino ad ottenere una crema morbida <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b>. A questo punto aggiungere un uovo intero e un tuorlo <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>, tenere da parte l'albume che avanza perché servirà ancora dopo, e mescolare bene. Unire il trito di nocciole <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> e di nuovo mescolare. Far sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> e poi aggiungerlo all'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>. Dopo il cioccolato fondente aggiungere il cacao <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>, poi il miele <span style="color: #ffd966;"><b>-9-</b></span>, e infine metà della farina miscelata con il bicarbonato e il pizzico di sale <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Per ultimo il latte <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b>. Ovviamente tra un ingrediente e l'altro l'impasto va mescolato. A questo punto trasferire l'impasto su una spianatoia e iniziare ad impastare incorporando la restante farina <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b>. Una volta formata la nostra palla di impasto coprire con la pellicola <b><span style="color: #ffd966;">-13-</span></b> lasciare riposare in frigo per 30/40 minuti. Passato questo lasso di tempo stendere l'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-14-</span></b> alto 3mm e ritagliare con la formina preferita <b><span style="color: #ffd966;">-15-</span></b>. Spennellare i biscotti con l'albume <b><span style="color: #ffd966;">-16-</span></b> lasciato da parte e infine passare il lato con l'albume nello zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-17-</span></b>. Disporre su una teglia <b><span style="color: #ffd966;">-18-</span></b> e infornare a 170° per 10 minuti. Conservare in una scatola di latta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHSUZQ4THSXidZ958j1lda28SOl3SXqc_lHKx3rM5LE07_QEncVVdzN-zd9KF9IBJmURvXkYxwKo__O2PuvC_AgFF9_QUZO50Br7LefHdPQJ2F4beEmuEiQAncP_JnQTL2T8DwjcZlFc/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfHSUZQ4THSXidZ958j1lda28SOl3SXqc_lHKx3rM5LE07_QEncVVdzN-zd9KF9IBJmURvXkYxwKo__O2PuvC_AgFF9_QUZO50Br7LefHdPQJ2F4beEmuEiQAncP_JnQTL2T8DwjcZlFc/s1600/cats.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Buon giorno e buona colazione zuccherini... <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiksnhipo-lt4DfvUslA5lA9OOugiPEIoGESmRjPB8VhjMV3Pr7_xZugsCY1YDyGpQtpM5kK8AtoHUS2eE8EIzVVMcd8D_aJW2ExJZWAGNM4yrS7YhEfFrnRr6v6Wg2Kzq1tQCYF9pBE/s1600/IMG_6600+-+Copiak.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiksnhipo-lt4DfvUslA5lA9OOugiPEIoGESmRjPB8VhjMV3Pr7_xZugsCY1YDyGpQtpM5kK8AtoHUS2eE8EIzVVMcd8D_aJW2ExJZWAGNM4yrS7YhEfFrnRr6v6Wg2Kzq1tQCYF9pBE/s640/IMG_6600+-+Copiak.JPG" width="640" /></a></div>
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<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: right;">
<i><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></i></h3>
<br />
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-48840061513103955072013-05-11T15:00:00.000+02:002013-05-11T15:00:06.839+02:00Torta di rose #Festa della mamma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLowNBOS21Od0DC7F62-pSxe4vhyIcVVgPdNoCfXpJgBYptHeJGOjqnHy2QP0M3eCJTd0qS1XJEJw4tydAmBdhMnBJVgj00I99vXwuzU2AnwDRVM6tlpK052ig-HZTAW0ZVZi9vg5JuZ8/s1600/IMG_5187+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLowNBOS21Od0DC7F62-pSxe4vhyIcVVgPdNoCfXpJgBYptHeJGOjqnHy2QP0M3eCJTd0qS1XJEJw4tydAmBdhMnBJVgj00I99vXwuzU2AnwDRVM6tlpK052ig-HZTAW0ZVZi9vg5JuZ8/s640/IMG_5187+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
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</div>
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<br /></div>
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Maggio per me è il mese della festa della mamma e il mese delle rose.</div>
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Quindi quando pensavo a che dolce proporvi per questa festa mi è subito venuta in mente lei! <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span> E nel lasciarvi la ricetta voglio fare gli auguri a tutte le mamme... Che mondo sarebbe senza la mamma?!<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span></div>
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<br /></div>
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Ecco la ricetta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li> 500 gr di farina 00</li>
<li>2 tuorli</li>
<li>1 uovo intero</li>
<li>200 gr di zucchero semolato</li>
<li>160 gr di burro</li>
<li>150 ml di latte tiepido</li>
<li>1 cubetto di lievito di birra</li>
</ul>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VVWklysbxlGQE2m7cNj-FcAjf3jBiHVQ82d8svpdif1hSCsFNk60q5yTcA6wmmb_ZUQzHHxO4CZhsjaonX1W8ltnc00aO_eph4Q6pVyiJNTMCEs-SJKHQKNt4D2Yv258lKYFpkEIHFo/s1600/IMG_5041+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2VVWklysbxlGQE2m7cNj-FcAjf3jBiHVQ82d8svpdif1hSCsFNk60q5yTcA6wmmb_ZUQzHHxO4CZhsjaonX1W8ltnc00aO_eph4Q6pVyiJNTMCEs-SJKHQKNt4D2Yv258lKYFpkEIHFo/s640/IMG_5041+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Preparazione:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Spezzettare il cubetto di lievito di birra <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e farlo sciogliere nel latte tiepido <span style="color: #ffd966;"><b>-2-</b></span>. Aggiungere poi 40 gr di farina e 40 gr di zucchero e un pizzico di sale fino <span style="color: #ffd966;"><b>-3-</b></span> e stemperare <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b> Coprire con una pellicola <span style="color: #ffd966;"><b>-5-</b></span> e lasciar lievitare per un'ora e mezza in un ambiente caldo. Nel frattempo preparare la crema al burro con i restanti 160 gr di zucchero e con 150 gr di burro <span style="color: #ffd966;"><b>-6-</b></span> lavorando bene i due ingredienti con un cucchiaio di legno <span style="color: #ffd966;"><b>-7-</b></span>, una volta pronta conservarla in frigo fino al momento dell'utilizzo. Trascorsa un'ora e mezza il composto apparirà così <b><span style="color: #ffd966;">-8-</span></b>, aggiungere la restante farina <span style="color: #ffd966;"><b>-9-</b></span> mescolare, mettere 10 gr di burro <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>, e poi le uova <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b>. Mischiare e raggiunto questo punto <span style="color: #ffd966;"><b>-12-</b></span> trasferire l'impasto su una spianatoia e iniziare ad impastarlo <b><span style="color: #ffd966;">-13-</span></b>. Lavorare per una decina di minuti e quando l'impasto sarà morbido ed elastico <b><span style="color: #ffd966;">-14-</span></b> iniziare a tirarlo con un mattarello <b><span style="color: #ffd966;">-15-</span></b> cercando di mantenere la forma di un rettangolo. Prendere la crema al burro preparare prima e spalmarla sulla pasta <b><span style="color: #ffd966;">-16-</span></b> fermandoci a circa 2 cm dai bordi <span style="color: #ffd966;"><b>-17-</b></span>. Arrotolare la pasta <b><span style="color: #ffd966;">-18-</span></b> e ritagliare delle fette alte circa 2 cm <b><span style="color: #ffd966;">-19-</span></b>. Sistemarle in una tortiera in questa maniera <b><span style="color: #ffd966;">-20-</span></b>, tenendo in considerazione che in forno lieviterà. Infornare per 25 minuti a 200°.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwrYBeoTOlGvWjV53YPAq1451Aq6rV7_wfbDFr156_mWg8sC0Uy2P7arO48-Fr9WTTRzHSGG1VIrQS-7OV2_u6eaIBvwr2Qu3-SFrwmjmFTwPRI5K895kFdRbiBEtOslJugDB-VBFm8ew/s1600/cats.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwrYBeoTOlGvWjV53YPAq1451Aq6rV7_wfbDFr156_mWg8sC0Uy2P7arO48-Fr9WTTRzHSGG1VIrQS-7OV2_u6eaIBvwr2Qu3-SFrwmjmFTwPRI5K895kFdRbiBEtOslJugDB-VBFm8ew/s1600/cats.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
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Ancora tantissimi auguri a tutte le mamme!!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ6APeS3Mlngyap8U7nHAnGDJNnFqLfGX__WUwAep8loVvfAkVSWwoNnFrvrepuC1GZmjNKoGYAxdD3-rw_pbijnFHhbjNR55pwwWpvnPh4Zvo_QtJ246cBq-FVF-7gMnvDIuKL_C6T0/s1600/IMG_5194+-+Copiam,.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJ6APeS3Mlngyap8U7nHAnGDJNnFqLfGX__WUwAep8loVvfAkVSWwoNnFrvrepuC1GZmjNKoGYAxdD3-rw_pbijnFHhbjNR55pwwWpvnPh4Zvo_QtJ246cBq-FVF-7gMnvDIuKL_C6T0/s640/IMG_5194+-+Copiam,.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: right;">
<i><span style="color: #ffd966; font-weight: normal;">Gloria</span></i></h3>
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<br /></div>
<br />Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2336817115755003017.post-33623321777044673652013-05-07T18:30:00.001+02:002013-05-07T18:44:01.240+02:00Torta Paradiso<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHcmruw-x4UnGVVNP-mi-xGRiIcJUXE6HHFrzcT-LdYoQobpeLqC5MwBKcONHlkefqH-8HPTXg9EChEH77VrhQN4ZsezjAi8iJy16Z36oQtnBSqnL774r46zySvc4HfgB_tsVB_7LRvTU/s1600/IMG_5017+-+Copia+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHcmruw-x4UnGVVNP-mi-xGRiIcJUXE6HHFrzcT-LdYoQobpeLqC5MwBKcONHlkefqH-8HPTXg9EChEH77VrhQN4ZsezjAi8iJy16Z36oQtnBSqnL774r46zySvc4HfgB_tsVB_7LRvTU/s640/IMG_5017+-+Copia+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Avete presente quando le cose vi capitano tutte insieme? Ecco... Questo è un breve riassunto del mio ultimo mese... Prima mi si è rotto il computer, poi ho avuto problemi con Internet... Insomma, ci siamo capite!! Comunque rieccomi qua, e per farmi perdonare dell'assenza ecco una buonissima torta paradiso, morbida e soffice... Perfetta per la colazione o la merenda, magari accompagnata con crema chantilly e fragole! In casa è durata davvero poco...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
<br />
Ecco la ricetta:<br />
<ul>
<li>4 tuorli</li>
<li>2 uova intere</li>
<li>170 gr di zucchero semolato</li>
<li>85 gr di farina 0</li>
<li>85 gr di fecola di patate</li>
<li>70 gr di burro</li>
<li>5 gr di lievito</li>
<li>qualche goccia di essenza di vaniglia</li>
<li>qualche goccia di essenza di limone</li>
</ul>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA3pbwObsskdHZHEQG_24PPgYY80n77ZLlHeazNapiVc8-8qwWvWKgpRXDZiX3VGsdPl9EbP9-9ebU3F_QeRjKqhDA3zYCN7z2H3T3yGppQhoGHTdTD7cKY_wsY01fj99YcZGeq6jEkxA/s1600/IMG_4843+-+Copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="403" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA3pbwObsskdHZHEQG_24PPgYY80n77ZLlHeazNapiVc8-8qwWvWKgpRXDZiX3VGsdPl9EbP9-9ebU3F_QeRjKqhDA3zYCN7z2H3T3yGppQhoGHTdTD7cKY_wsY01fj99YcZGeq6jEkxA/s640/IMG_4843+-+Copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparazione:<br />
Mettere 2 tuorli e un uovo intero insieme a tutto lo zucchero <b><span style="color: #ffd966;">-1-</span></b> e sbattere con le fruste elettriche <b><span style="color: #ffd966;">-2-</span></b> per circa 4/5 minuti, dopodiché aggiungere il resto delle uova <b><span style="color: #ffd966;">-3-</span></b> e montare ancora per qualche minuto <b><span style="color: #ffd966;">-4-</span></b>. Mischiare la farina con la fecola e il lievito <b><span style="color: #ffd966;">-5-</span></b> e poi aggiungere queste polveri all'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-6-</span></b> girando dal basso verso l'alto <b><span style="color: #ffd966;">-7-</span></b>. Aggiungere a questo punto qualche goccia delle due essenze. Far sciogliere sul fuoco il burro<b><span style="color: #ffd966;"> -8-</span></b> e quando sarà del tutto sciolto versare ancora caldo nell'impasto <b><span style="color: #ffd966;">-9-</span></b> e amalgamare sempre dal basso verso l'alto <b><span style="color: #ffd966;">-10-</span></b>. Infornare a forno già caldo a 180° per 30 minuti <b><span style="color: #ffd966;">-11-</span></b>. Una volta sfornata ricoprire di zucchero a velo <b><span style="color: #ffd966;">-12-</span></b>.<br />
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WraeztVAb6ujsNX44fw5QhW0YJZxtUpid3KSvhjBYEn5btYdWDvd-dJP6Yxgx84pYjLYSGsU1mfuXcOfFLbbBIsGIgXf5MWfZcgIq3NVJspV-XjqM4qdFtMnHtnrvF8HwXhpUwg68L0/s1600/cats8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3WraeztVAb6ujsNX44fw5QhW0YJZxtUpid3KSvhjBYEn5btYdWDvd-dJP6Yxgx84pYjLYSGsU1mfuXcOfFLbbBIsGIgXf5MWfZcgIq3NVJspV-XjqM4qdFtMnHtnrvF8HwXhpUwg68L0/s1600/cats8.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Come sempre aspetto le vostre opinioni...<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 18px; line-height: 20px;">☺</span><br />
Vi auguro un buon continuo di settimana!<br />
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<i><b><span style="color: #ffd966;">Gloria</span></b></i></h3>
Gloria _ Zucchero e Limonehttp://www.blogger.com/profile/01122518242499218333noreply@blogger.com2