Fantasmini... #Halloween

Dolcetto o scherzetto?

Halloween si avvicina, e questo è solo il primo dei due post che ho preparato per voi...☺ 

Vi piace Halloween? Lo festeggiate? Io non sono una grande amante di questa festa, ma nonostante questo mi piace creare qualche dolcetto a tema per me, la mia famiglia e i miei amici...

Vi lascio alla ricetta per questi fantasmini...

Ingredienti:
(per 25 biscotti circa)

~ 350 gr circa di pasta frolla

~ 15 gr di cacao amaro in polvere

~ 100 gr di zucchero a velo

~ acqua q.b.

~ cioccolato fondente q.b.

Preparazione:
Impastare la pasta frolla (realizzata con metà della dose che vi ho dato qui) con il cacao amaro in polvere -1-, fino a rendere l'impasto uniforme. Fare riposare in frigo per almeno mezzora. Dopodiché stendere l'impasto -2- spesso circa 3mm e ritagliare con le formine -3- (Vuoi sapere come ho realizzato le mie? Scorri fino a fine post). Infornare -4- e poi lasciar raffreddare.
Una volta pronti tutti i nostri biscotti, preparare la glassa unendo allo zucchero a velo precedentemente setacciato un paio di cucchiai di acqua bollente -5- e mescolare con un cucchiaio fino a far sciogliere tutto lo zucchero -6-. Glassare, aiutandosi con un cucchiaino, tutti i biscotti -7-e lasciar che la glassa diventi dura. Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente -8-, ne basterà poco, e decorare i fantasmini facendo occhi e bocca -9- e -10-. Per decorare i biscotti ho usato la penna decoratrice della Lékué.
Temperatura forno: 180°
Tempo: 12 min. circa

Spero, come sempre, che vi siano piaciuti... E state pronti, perché come vi dicevo questo non è l'unico post di Halloween!☺ 

L'angolo del DIY.

Non trovando taglia-biscotti a forma di fantasma che mi piacessero, qualche anno fa ho deciso di realizzarmeli da sola. E' semplice e oggi potrete farlo anche voi. Scaricate l'immagine che ho preparato, riproducete le forme su un foglio plastificato, ritagliate e sarete pronti a sfornare i biscotti... ☺

A prestissimo zuccherini!