Attenti alle dita! #Halloween

Dolcetto o scherzetto?

Dopo il dolcetto, oggi per forza scherzetto...☺

Le dita sono un "classico" per Halloween e io mi son divertita a ricreare anche una mano e a preparare questo macabro set... Pur essendo un dolce di per sé molto semplice se presentate nella giusta maniera l'effetto horror è assicurato... Ma attenti a non farvi male per davvero!☺
Ecco cosa vi serve:

Ingredienti:

(per 20 dita e una mano)

~ 350 gr circa di pasta frolla

~ mandorle spellate q.b.

~ marmellata dal colore rosso scuro q.b.

Procedimento:

Preparare la pasta frolla, con la metà delle dosi mostrate qui. Dopo averla fatta riposare in frigo, formare dei rotolini -1- della grandezza delle nostre dita -2-. Con l'aiuto di uno stuzzicadenti modellare il rotolino di pasta tenendo come modello il nostro dito -3-. Una volta fatto, con un pochino di albume (avanzato dalla preparazione della frolla) bagnare parte della superficie della mandorla e posizionarla sul dito come se fosse l'unghia -4-. Dopo aver preparato tutte le dita, con un pezzo di pasta modellare anche una mano -5- (passaggio che si può saltare se non ci importa di creare una scena del crimine ☺). Infornare -6- cuocendo a parte la mano, perché avrà bisogno di qualche minuto di cottura in più. Una volta raffreddate sporcare la parte finale delle dita e la mano con la marmellata -7- e -8-.

Temperatura forno: 180°

Tempo dita: 10 min.

Tempo mano: 15 min.

Ecco qualche altra foto....☺

Allora, che ne dite? Fanno un po' schifo? Però vi assicuro che da mangiare sono buonissime...☺
Questa è la mia ultima proposta per Halloween...
Non mangiate troppi dolcetti quella sera, mi raccomando...  ☺
A presto!!

Fantasmini... #Halloween

Dolcetto o scherzetto?

Halloween si avvicina, e questo è solo il primo dei due post che ho preparato per voi...☺ 

Vi piace Halloween? Lo festeggiate? Io non sono una grande amante di questa festa, ma nonostante questo mi piace creare qualche dolcetto a tema per me, la mia famiglia e i miei amici...

Vi lascio alla ricetta per questi fantasmini...

Ingredienti:
(per 25 biscotti circa)

~ 350 gr circa di pasta frolla

~ 15 gr di cacao amaro in polvere

~ 100 gr di zucchero a velo

~ acqua q.b.

~ cioccolato fondente q.b.

Preparazione:
Impastare la pasta frolla (realizzata con metà della dose che vi ho dato qui) con il cacao amaro in polvere -1-, fino a rendere l'impasto uniforme. Fare riposare in frigo per almeno mezzora. Dopodiché stendere l'impasto -2- spesso circa 3mm e ritagliare con le formine -3- (Vuoi sapere come ho realizzato le mie? Scorri fino a fine post). Infornare -4- e poi lasciar raffreddare.
Una volta pronti tutti i nostri biscotti, preparare la glassa unendo allo zucchero a velo precedentemente setacciato un paio di cucchiai di acqua bollente -5- e mescolare con un cucchiaio fino a far sciogliere tutto lo zucchero -6-. Glassare, aiutandosi con un cucchiaino, tutti i biscotti -7-e lasciar che la glassa diventi dura. Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente -8-, ne basterà poco, e decorare i fantasmini facendo occhi e bocca -9- e -10-. Per decorare i biscotti ho usato la penna decoratrice della Lékué.
Temperatura forno: 180°
Tempo: 12 min. circa

Spero, come sempre, che vi siano piaciuti... E state pronti, perché come vi dicevo questo non è l'unico post di Halloween!☺ 

L'angolo del DIY.

Non trovando taglia-biscotti a forma di fantasma che mi piacessero, qualche anno fa ho deciso di realizzarmeli da sola. E' semplice e oggi potrete farlo anche voi. Scaricate l'immagine che ho preparato, riproducete le forme su un foglio plastificato, ritagliate e sarete pronti a sfornare i biscotti... ☺

A prestissimo zuccherini!